Cookies με nutella και καραμέλα γάλακτος

7 Σεπτεμβρίου 2014 | 07:23

Μπισκότα με nutella και καραμέλες γάλακτος για ένα απολαυστικό πρωινό γεμάτο σοκολάτα και καραμέλα!

Τι θα χρειαστείς

½ του φλιτζανιού βούτυρο
1 ½ του φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
½ του φλιτζανιού σκόνη κακάο
2 αυγά
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
¾ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
113γραμ. σοκολάτα γάλακτος
½ του φλιτζανιού nutella (8 κουταλιές της σούπας δηλαδή)
15-16 καραμέλες γάλακτος

Πώς θα το φτιάξεις

Σε ένα μέτριο τηγάνι λιώσε το βούτυρο. Στην συνέχεια πρόσθεσε την ζάχαρη και τα αυγά. Ανακάτεψε και πρόσθεσε το κακάο, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πρόσθεσε το αλεύρι και ανακάτεψε για άλλη μια φορά. Τέλος πρόσθεσε την σοκολάτα αφού την κόψεις πρώτα σε κομμάτια. Ανακάτεψε ξανά όλα τα υλικά και κάνε μια τρύπα στην μέση της ζύμης και πρόσθεσε την nutella. Ανακάτεψε για μια τελευταία φορά και πρόσθεσε σε κάθε μπισκότο που θα πλάσει από μια καραμέλα γάλακτος μέσα. Τοποθέτησε τα μπισκότα σε ένα ταψί με μια λαδόκολλα και ψήσε για 8-10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες αποκλειστικα για παιδια