Υπέροχη,πεντανόστιμη πανευκόλη και νηστισιμη!!!!
Εκτέλεση:
Αλέθετε τα φουντούκια στο μπλέντερ όσο καλύτερα μπορείτε ή όσο θέλετε.
Βάζετε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα και τα βράζετε για 5 λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια για να μην πιάσει στον πάτο και να μην δημιουργηθούν σβόλοι.
Όταν βράσει και δέσει είναι έτοιμη, την κατεβάζετε από τη φωτιά και τη βάζετε σε βάζο.
Αφήνετε τη μερέντα να κρυώσει στο βάζο χωρίς να βάλετε το καπάκι.
Αφού κρυώσει, βιδώνετε και φυλάξτε εντός ή εκτός ψυγείου.
Δεν παθαίνει τίποτα εκτός ψυγείου.
