Είναι ψωμάκια γεμιστά με τυριά και τυλιχτά σε μπεικον! Είναι συνταγή για όλες τις περιστάσεις για κάθε μέρα για γιορτή για μπουφέ , και ακόμα για παιδικά γενέθλια ή πάρτυ!
Υλικά
300 γρ. αλεύρι
15 γρ. μαγιά
1 κ.γ αλάτι
1 κ.γ ζάχαρη
1 κουταλιά λάδι
60 γρ. νερό
150 γρ. τυρί
150 γρ. φέτες μπέικονΟδηγίες Ανακατέψτε τη μαγιά σε μισό φλιτζάνι ζεστό νερό με λίγη ζάχαρη και το αλεύρι. Αφήνεται να θερμανθεί για να ενεργοποιηθεί. Σε ένα βαθύτερο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και το λάδι, προσθέστε την έτοιμη ζύμη με ζεστό νερό και ζυμώστε τη ζύμη.Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά να ξεκουραστεί.
300 γρ. αλεύρι
15 γρ. μαγιά
1 κ.γ αλάτι
1 κ.γ ζάχαρη
1 κουταλιά λάδι
60 γρ. νερό
150 γρ. τυρί
150 γρ. φέτες μπέικονΟδηγίες Ανακατέψτε τη μαγιά σε μισό φλιτζάνι ζεστό νερό με λίγη ζάχαρη και το αλεύρι. Αφήνεται να θερμανθεί για να ενεργοποιηθεί. Σε ένα βαθύτερο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και το λάδι, προσθέστε την έτοιμη ζύμη με ζεστό νερό και ζυμώστε τη ζύμη.Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά να ξεκουραστεί.
Κόβουμε το τυρί σε κύβους. Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και βάλτε στο κέντρο του κάθε κύβου τυριού. Κλείνουμε τα μπαλάκια μας τα τυλίγουμε με φέτες μπείκον και στερεώνουμε με μια οδοντογλυφίδα. Τηγανίζουμε .Η ζύμη θα αυξηθεί αρκετά κατά το τηγάνισμα, Φροντίστε λοιπόν οι φέτες μπέικον να είναι αρκετά μεγάλες ώστε να μην μπορούν να ξετυλιχθούν .
Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε τα ζεστά.
Δειτε και εδω φανταστικες λιχουδιες για μπουφε!
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρός σε τροχαίο γνωστός 16χρονος ηθοποιός
- Αναστάσης Ροϊλός : Ευχήθηκε καλά Χριστούγεννα και οφείλουμε να πούμε πως είναι ακόμη πιο γοητευτικός με γυαλιά οράσεως
- Grand Hotel : Εγώ το έκανα – Η Αλίκη παίρνει πάνω της τη δολοφονία
- Διάφανη Αγάπη : Όσα θα δούμε στον Β’ Κύκλο- ο κίνδυνος παραμονεύει μέσα στην ίδια του την οικογένεια
- Η Γη της Ελιάς : Η Χάιδω εγκαταλείπει τη Μάνη
