Μπιφτέκια:πιο αφράτα δεν γίνεται!
Υλικά Για 4 άτομα
500 γρ κιμάς (μισός χοιρινός, μισός μοσχαρίσιος)
1 μέτριο κρεμμύδι, στο μούλτι
Μαϊντανός ψιλοκομμένος, 1/3 από ματσάκι
3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
1 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα
2 κουταλιές της σούπας καρύδια, στο μούλτι να γίνουν σκόνη
1 τριμμενη ντομάτα
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ρίγανη
Ελάχιστο κάρυ
Ενα τσακ μουστάρδα
Εκτέλεση
Πλάθουμε το κιμά με τα υπολοιπα υλικά για τουλάχιστον 3 ώρες.Πλάθουμε μέτρια μπιφτέκια, τα βάζουμε σε ταψάκι, τα αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο γκριλ για 20 λεπτά
περίπου, γυρίζοντάς τα μόνο μια φορά.
photo via pinteresy
stay…tuned…Γραφτείτε στη σελίδα μας στο Facebook για να ενημερώνεστε για νέες δημοσιεύσεις γιατί δεν τελειωσαμε εδώ!
Πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες και κατασκευες
Ειδήσεις σήμερα
- Grand Hotel : Ο Ιορδάνης ρίχνει μορφίνη στη σούπα του προσωπικού και τους δηλητηριάζει όλους
- Ανθή Βούλγαρη :Το άρθρο για τον Κούγια και η σύλληψη της μέσα στα γραφεία της εφημερίδας
- Σία Λιαροπούλου : Πως είναι σήμερα η βασίλισσα της cult τηλεόρασης (φωτογραφία) – Επέστρεψε στα social media και παραμένει εντυπωσιακή
- Κέλλυ Κελεκίδου : Στο νοσοκομείο η τραγουδίστρια
- Αλατοζύμη με κορν φλάουρ για Χριστουγεννιάτικα στολίδια