Πανέμορφα
και πεντανόστιμα cup cakes που μπορείτε να τα διακοσμήσετε με πασχαλινές ιδέες. Δείτε ιδέες και κλέψτε τις εντυπώσεις!!
Εκτέλεση:
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ
- ζαχαρη 250 γρ
- βουτυρο 250 γρ
- κουβερτουρα 200 γρ
- αυγα 4
- κακαο 2 κ.σ.
- αλατι Λίγο
Υλικά
- τυρί κρέμα 200 γρ.
- βουτυρο 100 γρ.
- ζάχαρη άχνη 300 γρ.
- βανίλια 1/3 στικ
Για τη βουτυρόκρεμα
-Κοσκινίζεις το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι σε ένα μπολ
-Λιώνεις την κουβερτούρα και την αφήνεις να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου
-Χτυπάς στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν.
-Προσθέτεις τα αυγά ένα ένα, και αφού ενσωματωθούν στο μείγμα, ρίχνεις τη χλιαρή λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύεις προσεκτικά.
– Στη συνέχεια ρίχνεις στο μείγμα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύεις με μια σπάτουλα και κινήσεις από τον πάτο του μπολ προς τα πάνω, σαν να “διπλώνεις” το μείγμα, μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.
– Μοιράζεις τα cupcakes σε θήκες και τα ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 20 λεπτά. Επειδή η ένταση στον κάθε φούρνο είναι ελαφρώς διαφορετική, καλο είναι αφού περάσουν 15 λεπτά, να τσεκάρεις τα cupcakes σου, βυθίζοντας μια οδοντογλυφίδα ώστε να μην στεγνώσουν εσωτερικά.
Εκτέλεση:
-Χτύπησε το τυρί κρέμα και το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να γίνουν μια ενιαία κρέμα
-Πρόσθεσε σταδιακά τη ζάχαρη άχνη και τα σποράκια που θα πάρεις από το στικ βανίλιας (θα τα αφαιρέσεις εύκολα ξύνοντας το εσωτερικό της βανίλιας με ένα μαχαίρι)
-Γέμισε με βουτυρόκρεμα ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής και διακόσμησε τα κέικ
Δες ΕΔΩ Συνταγή για σοκολατένια βουτυρόκρεμα
Cupcakes για παιδικό πάρτυ
Φανταστικά cups cakes με nutella
cups cakes με nutella με 3 υλικά
Δες ΕΔΩ Πως να φτιάξεις χρωματιστή ζάχαρη
Χρησιμοποίησε marshmallow και φτιάξε cup cakes αρνάκια
Χρωμάτισε την ζάχαρη και με marsh mallow φτιάξε αυτιά από λαγουδάκια
Δες ΕΔΩ συνταγή για ζαχαρόπαστα από marshmallow
και
ΕΔΩ Συνταγή για σοκολατένια ζαχαρόπαστα
Δωρεάν εκτύπωση θήκη με αυγό πασχαλινό
στη σελίδα μας στο Facebook για να ενημερώνεστε για νέες δημοσιεύσεις
γιατί δεν τελειωσαμε εδώ!
για παιδια