H super πατατοσαλάτα με τόνο της Λένας

Αυτή η πατατοσαλάτα με τόνο,προέκυψε τυχαία από περισσεύματα,αλλά το αποτέλεσμα ήταν super γευστικό και έτσι καθιερώθηκε!Η τονοσαλάτα είναι ιδανική για τώρα το καλοκαίρι γιατί είναι πολύ δροσιστική,αλλά θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες και σε ένα μπούφε

Υλικά για πατατοσαλάτα με τόνο

3 μεγάλες πατάτες
1 καρότο σε ροδέλες
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
μαϊντανό
3 κρεμμυδάκια φρέσκο ψιλοκομμένο
μια κονσέρβα τόνου
αλάτι
πιπέρι

για τη σος
4 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
4 γεμάτες κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/2 κουτάλια του γλυκου μουστάρδα
2 κουταλιές της σούπας κρεμά γάλακτος

Δείτε ακόμη Δροσιστική καλοκαιρινή πατατοσαλάτα με κολοκυθάκια, αυγά & λαχανικά

Βράζουμε τις πατάτες .
Μόλις βράσουν τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις αλατοπιπερωνουμε καλα.
Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ελαφρά

Χτυπάμε καλά τα υλικά για τη σος και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.

Κορίτσια εάν την φτιάξετε πρωί,σκεπάσετε με μια μεμβράνη και τη βάλετε ψυγείο μέχρι το μεσημέρι που θα φάτε,έχουν μπερδευτεί τα αρώματα και είναι σούπερ!!!

Δείτε ακόμη Καλοκαιρινή πατατοσαλάτα με τόνο και αντζούγιες!