Υπέροχη Σοκολατένια κρέμα με μόνο 4 υλικά! Είναι ιδανική και για γλυκό βάφτισης!
Υλικα
1 κουβερτουρα των 200 γρ
150 γρ καταϊφι
200 γρ καραμελωμενο γαλα ή γαλα ζαχαρουχο
1 πακετο ορεο.
Εκτελεση
Λιωνουμε την κουβερτουρα σε μπεν μαρι.
ξεμαλιαζουμε καλά το καταΪφι.
Σε ενα τηγανι ριχνουμε το καταΪφι μαζι με 1 κουταλια της σουπας βουτυρο.
Ανακατευουμε συνεχεια μεχρι να παρει ενα χρυσο καστανο χρωμα.
Αφου γινει το ριχνουμε μεσα στο γαλα και ανακατευουμε.
Τριβουμε τα μπισκοτα στο μουλτι.
Συναρμολογηση
Παιρνουμε ποτηρια του κρασιου ή μικρα μπολακια και ριχνουμε απο 1 και μιση κουταλια της σουπας σοκολατα.
Με ενα πινελακι , αλοιφουμε τα τοιχωματα ετσι ωστε να παει παντου η σοκολατα.
ΡΙχνουμε ενα κουταλακι τριμμενα ορεο και γυριζουμε το ποτηρι να πανε παντου.
Ριχνουμε 2 κουταλιες της σουπας καταϊφι .
Οση σοκολατα μας εχει απομεινει την ανακατευουμε με οσα μπισκοτα τριμμενα μας εχουν μεινει.
Καλυπτουμε το καταϊφι, στολιζουμε και τα βαζουμε στο ψυγειο να παγωσουν.
Παιρνουμε ενα κουταλακι το βυθιζουμε στο ποτηρι και απολαμβανουμε!!
Καλη σας απολαυση!!!!!
