Αφρατα κεφτεδακια !Τα παιδιά θα τα λατρέψουν!

Ελένη Μακροδημήτρη

Αφρατα κεφτεδακια! Ποιο αφράτα δεν υπάρχουν! Τα παιδια θα τα λατρέψουν!

Υλικά

600γρ-700γρ κιμας

1 μεσαιο κρεμμυδι τριμμενο

2 κ.σ ξυδι

1-2 φετες χωριατικο ψωμι μουλιασμενο

1 κ.σ ριγανη

Λιγο πιπερι,

παπρικα γλυκια και καπνιστη

2 κ.σ κετσαπ

2-3 κ.σ ξερο δυοσμο

αλατι

1/2 φλ λαδι

Εκτέλεση

Ζυμώνουμε πολύ καλα ολα τα υλικα μας σε ενα μπωλ και βαζουμε το μειγμα μας για 1/2 ωρα στο ψυγείο να σφιξει Πλαθουμε με λαδωμενα χερια σε μικρα κεφτεδακια και τα τηγανιζουμε με λιγο λαδι στο τηγάνι.

• κεφτεδακια