Μια ευκολη τουρτα μήλου χωρίς ψήσιμο που μπορει να την κανει και η πιο αρχαρια νοικοκυρα!
ΤΟΥΡΤΑ ΜΗΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ
ΥΛΙΚΑ
6 μηλα μεγαλα
1,1|2 κουταλακι του γλυκου κανελα
50 γρ βουτυρο
1 πακετο μπισκοτα πτι μπερ 450 γρ
1 φλυτζανακι του καφε ζαχαρη για οσους θελουν
1 φλυτζανι καρυδια ψιλοκομμενα
1 φακ ετοιμη κρεμα ζαχαροπλαστικης
1 σοκολατα κουβερτουρα και μια γαλακτος
ξυσμα απο σοκολατα ασπρη και σαντιγη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαριζω τα μηλα ,τα τριβω στον τριφτη και τα βαζω στο τηγανι με τα 50 γρ βουτυρο για να βγαλουν τα υγρα τους! Προσθετω την κανελα , τα μπισκοτα τριμμενα ,το φλυτζανι με τα καρυδια και ανακατευω!
Αφου κρυωσει το μειγμα το απλωνω καλα στο τσερκι !
Στη συνεχεια κανω την κρεμα οπως λεει στο σακουλακι και την απλωνω και αυτην επανω απο το μειγμα!
Για τη γκαναζ λιωνω τις σοκολατες με την κρεμα γαλακτος και την απλωνω απο επανω απο την κρεμα! Στολιζω οπως θελω και με ο,τι εχω!
Από τη Σοφία Καρα!
