Ιδέες για pop corn! Φανταστικές συνταγές

daddy cool cooking team

Σήμερα θα δούμε ένα αγαπημένο σνάκ μικρών-μεγάλων σε πολλές εκδοχές και με διάφορα συστατικά!Ιδανικό για parties, για γιορτές, για ταινία για ό,τι θέλετε!Πείτε μας ποια εκδοχή προτιμάτε!😊😍‪#‎CrazyMOMS‬

Popcorns με σοκολάτα και φυστικοβούτηρο

Συστατικά
1/2 κούπα σπόρους καλαμποκιού
200 γρ κουβερτούρα μαύρη σοκολάτα
3κ.σούπας ελαιόλαδο
2κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
Χρωματιστή τρούφα

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίξτε το ελαιόλαδο και ζεστάνετέ το.
Ρίξτε στην κατσαρόλα τους σπόρους, κλείστε και χαμηλώστε σε μέτρια ένταση τη φωτιά. Τα pop-corns θα αρχίσουν να ανοίγουν. Στα μισά του ψησίματος κουνήστε καλά την κατσαρόλα για να πάνε στον πάτο οι κόκκοι που δεν άνοιξαν. Κρατάτε συνεχώς την κατσαρόλα κλειστή. Σε 5 λεπτά τα pop-corns θα είναι έτοιμα.
Λιώστε την κουβερτούρα καλά και βάλτε το φυστικοβούτυρο.
Ανακατέψτε καλά και περιχύστε πάνω στα popcorns.(βάλτε τα popcorn σε μια λαδόκολλα για ευκολία)
Ρίξτε την χρωματιστή τρούφα
Ανακατέψτε καλά και αφήστε τα να κρυώσουν!
Σημείωση
Μπορείτε να βάλετε και λευκή κουβερτούρα!

Popcorns χρωματιστά με ζελέ φρούτων

Συστατικά
14 φλυτζάνια pop-corns έτοιμα
2 φλυτζάνια ζάχαρη
1/2 κουτί ζελέ διαφόρων γεύσεων
1/2 φλυτζάνι νερό
1κ.σούπας λάδι
1/4 κ.γλυκού μαγειρική σόδα

Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 125 βαθμούς C.
Τοποθετήστε τα pop-corns σε ένα μεγάλο μπόλ.
Σε ένα κατσαρολάκι ανακατέψτε τη ζάχαρη,τη σκόνη, το νερό και το λάδι.
Αφήστε να πάρει βράση!
Ό,ταν το υγρό βράζει, μαγειρεύουμε για 4 λεπτά χωρίς ανακάτεμα.(ανακινήστε το δοχείο περιστασιακά)
Αφαιρέστε από την φωτιά και προσθέστε την μαγειρική σόδα.
Ρίξτε πάνω από το pop-corn σας και ανακατέψτε καλά.
Εργαστείτε γρήγορα γιατί το υγρό θα στεγνώσει.
Σε δυο ταψιά τοποθετήστε 2 φύλλα ψησίματος.
Τοποθετήστε τα pop-corns σας στα ταψιά.
Ψήστε για μια ώρα κσι ανακατέψτε κατά διαστήματα.
Βγάλτε από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν.
Για ροζ pop-corns:φράουλα ή κεράσι ζελέ σκόνη
Για πορτοκαλί pop-corns: ζελέ σκόνη πορτοκάλι ή μανταρίνι
Για μπλέ pop-corns:ζελέ με γεύση μούρων

Popcorns με χρώματα ζαχαροπλαστικής

Συστατικά
3 κούπες φρεσκοψημένο ποπ κορν (έχοντας αφαιρέσει τους σπόρους που κάηκαν ή δεν έσκασαν)
1 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα νερό
3-5 σταγόνες χρώματα ζαχαροπλαστικής
1/2κούπα ζάχαρη άχνη

Εάν θέλετε παραπάνω από ένα χρώματα στα pop-corns σας,τότε χωρίστε τα ψημένα καλαμπόκια σας σε τόσα μέρη όσα τα χρώματα που θέλετε και ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα αλλά σε χωριστά δοχεία για το κάθε χρώμα)

Εκτέλεση
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάλτε την ζάχαρη (προσέξτε, όχι την άχνη) και το νερό να βράζουν μέχρι να σιροπιάσουν (δοκιμάστε μια σταγόνα με το κουτάλι και μόλις γίνει παχύρρευστη και δεν “τρέχει” πολύ, είναι έτοιμο)
Λίγα λεπτά πριν αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέστε το χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατέψτε καλά.
Βουτυρώστε ένα μεγάλο πυρέξ ή ταψί και βάλτε μέσα τα φρεσκοψημένα pop-corns σας
Ρίξτε από πάνω το χρωματισμένο σιρόπι ενώ ανακατεύετε γρήγορα
Χωρίς να χάσετε καθόλου χρόνο πασπαλίστε το ποπ κορν σας με την άχνη ζάχαρη καιστνεχίστε να ανακατεύετε
Είναι έτοιμο όταν τα pop-corns δεν κολλάνε μεταξύ τους και το σιρόπι σας πάρει τη μορφή σκόνης

Popcorns BBQ

Συστατικά
μισό φλιτζάνι σπόρους καλαμποκιού
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
2 κ.σ. πάπρικα
1/4 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
1/4 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
1/4 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη
αλάτι
φρεσκοτριμένο πιπέρι
ρίγανη, θυμάρι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Ανακατέψτε όλα τα μπαχαρικά σε ένα μπολ και αφήστε το στην άκρη. Τοποθετήστε σε κατσαρόλα το λάδι με τους σπόρους καλαμποκιού και περιμέντε μέχρι να σκάσουν οι σπόροι.
Στη συνέχεια, αποσύρετε από τη φωτιά, περιχύστε τα pop-corns σας με το λιωμένο βούτυρο και το μείγμα μπαχαρικών και ανακατέψτε πολύ καλά.

Popcorns Ζάχαρη- κανέλα!

Συστατικά
μισό φλιτζάνι σπόρους καλαμποκιού
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
2-3 κ.σ. ζάχαρη
1/4 κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση:

Βάλτε το λάδι και προσθέστε τους σπόρους καλαμποκιού μέχρι να σκάσουν.
Ανακατέψτε τη ζάχαρη με την κανέλα και πασπαλίστε το ποπ-κορν ενώ είναι ακόμη ζεστό!

Pop Corns πάπρικα

Συστατικά
μισό φλιτζάνι σπόρους καλαμποκιού
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πάπρικα σε σκόνη

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα βάλτε το λάδι και προσθέστε τους σπόρους καλαμποκιού. Περιμένετε μέχρι να σκάσουν οι σπόροι και αποσύρετε από την φωτιά. Ενώ τα pop-corns σας είναι ακόμη ζεστά, πασπαλίστε με το αλάτι και την πάπρικα σε σκόνη (σε ποσότητα ανάλογη με το πόσο έντονη γεύση θέλετε) και ανακατέψτε πολύ καλά.
Pop corns με σοκολάτα, oreo μπισκότα και φυστίκια

Συστατικά
60 ml ελαιόλαδο
100 γρ. καλαμπόκι
1 κουταλάκι αλάτι
150 γρ. Σοκολάτα γάλακτος
1 κουτί μπισκότα Oreo Double Stuff, αλεσμένα στο πολυμίξερ μέχρι να γίνουν σκόνη
100γρ φυστίκια χοντροκομμένα

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα φτιάξτε με ελαιόλαδο τα pop-corns και αλατίστε τα.
Σε μια άλλη μικρή κατσαρόλα λιώστε προσεκτικά τη σοκολάτα. Στην κατσαρόλα με τα αλατισμένα pop-corns ρίξτε το αλεσμένο Oreo Double Stuff , τη λιωμένη σοκολάτα και τα φ.
Ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι που η ζεστή σοκολάτα, τα φυστίκια και το Oreo ν’ απλώσουν παντού.

Popcorns με καραμέλα

Συστατικά
100 γρ έτοιμα pop corn
125 γρ. βούτυρο
220 γρ. καστανή ζάχαρη
1 κ.σ. Μελάσα
1 κ.γ. χοντρό αλάτι
4 κ.γ. (κοφτές) σόδα μαγειρικής

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 120 βαθμούς. Τοποθετήςτε τα pop- corns σε ένα μπολ.
Σε ένα τηγάνι λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.
Ανακατέψτε μέσα τη καστανή ζάχαρη, τη μελάσα και την μισή ποσότητα αλατιού.
Αφαιρέστε από την φωτιά και προσθέστε ανακατεύοντας την σόδα.
Γρήγορα ρίξτε την καραμέλα πάνω στα pop corns ανακατεύοντας μέχρι να καλυφτούν όλα.
Ρίξτε τα pop- corns σε ένα μεγάλο ταψί.
Ψήστε στο φούρνο για 45 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο και αμέσως ρίξτε το υπόλοιπο αλάτι.
Αφήστε να κρυώσουν και απολαύστε τα.

Βέβαια εσείς σύμφωνα με τα δικά σας γούστα μπορείτε να ρίξετε και ξηρούς καρπούς, καραμελάκια, m&m’s και ό,τι άλλο θέλετε.

Καλή απόλαυση!

Τη crazy mom θα τη βρείτε και τη σελίδα της στο facebook