Το διάσημο τσουρέκι της mamangelic! και οι λαχταριστές συνταγές της!

5 Απριλίου 2016 | 15:01

Η αλήθεια είναι ότι ήταν λίγο άκομψη η γνωριμία μας αλλά όταν είναι να γνωρίσεις τέτοιους ανθρώπους ας είναι και ετσί!

Η mamangelic είναι ένα γλυκύτατο πλάσμα με τρελή αίσθηση του χιούμορ, κόντρα στους σημερινούς καιρούς .

Μανούλα δυο υπέροχων ζουζουνιων,βγάζει μια απίστευτη θετικότητα και ενεργεία.

Εχει ένα από τα ωραιότερα ελληνικά μαγειρικά blog που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα από τα ξένα (εννοείτε πως θα κάνεις κλικ εδω να το δείς) Μας συστήνεται παρακάτω και μας λέει λίγα λόγια για τα διάσημα τσουρέκια της!

“Είμαι η Mamangelic και ενώ οι περισσότερες συνταγές που κάνω είναι χωρίς γλουτένη, δηλώνω επισήμως ότι, ναι, έχω μια τρέλα με τα τσουρέκια!
Λύσσαξα αυτές τις μέρες των γιορτών να φτιάξω μια συνταγή τσουρεκιού ακόμα καλύτερη από τις 2 προηγούμενες μου, που να το τρώς και να λες : ναι, πραγματικά, αυτό το τσουρέκι δεν έχει να ζηλέψει Τ-Ι-Π-Ο-Τ-Α από αυτά του φούρνου ή του ζαχαροπλαστείου!!
Και τα κατάφερα!

Μόλις ξεφούρνισα και δοκίμασα έφτασα στο ταβάνι απο το χοροπηδηχτό χαράς!!
Τι να πρωτοσχολιάσω.. τις ίνες; τη γεύση; την υφή σαν πούπουλο; το ότι είναι πενταμάλακο (σ’ έφαγα Μπαμπινιώτη); ή ότι είναι σα μπαλόνι φουσκωτό;
Καλέ το αγάπησα σας λέω!
Πώς το κατάφερα;
Θα σας αποκαλύψω όλα τα μυστικά μου.. Το πρώτο λοιπόν μυστικό είναι …”