Κρέπες με κιμά πολύ νόστιμες και εύκολες στην εκτέλεση. Ιδανικές για το σχολείο, το επίσημο και οικογενειακό τραπέζι. Μπορούμε να τις βάλουμε και κατάψυξη για επόμενη φορά! Θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!
Εκτέλεση
Αν το μείγμα για τις κρέπες βγει πηχτό, αραιώνω με λίγο νερό. Πρέπει να είναι ωραίος χυλός.
Τσιγαρίζουμε τον κιμά μαζί με το κρεμμύδι, ελάχιστο αλάτι αν είναι για τα παιδιά, αλλιώς κανονικά, λίγο πιπεράκι τριμμένο μαύρο. Όταν θέλουμε να φάμε βγάζουμε, είτε τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, είτε στο φούρνο. Η συνταγή βγάζει περίπου 20 κομμάτια.
Η συνταγή είναι της Zara Hayrikyan
