Cupcakes βανίλιας με πορτοκάλι εύκολα και γρήγορα. Μία συνταγή για κεκάκια χωρίς σοκολάτα ιδανικά για κέρασμα, για το παιδικό πάρτι, ή για κολατσιό για μικρούς και μεγάλους. Είναι πολύ νόστιμα και τα παιδιά θα σας τα ζητάνε συνέχεια. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για cupcakes και πείτε μας τα αποτελέσματα!
- αυγα 2
- ζαχαρη 1 ποτήρι
- καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι
- γάλα Μισό ποτήρι
- βανίλια 1
- πορτοκαλι Ξύσμα από ένα
- πορτοκαλι μισό ποτήρι χυμό
- αλευρι 2 1/2 ποτηριά
- μπέικιν πάουντερ 2 κγ
Υλικά
Εκτέλεση
Χτυπάω τα αυγά με τη ζάχαρη, βάζω το λάδι, το γάλα, το ξύσμα, το χυμό και χτυπάω.
Κοσκινίζω το αλεύρι με το μπεικιν και το προσθέτω, ανακατεύω πολύ λίγο μέχρι να ομογενοποιηθεί το αλεύρι. Αν θέλετε βάζετε τρούφες η κομματάκια σοκολάτας. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 20 λεπτά. Η συνταγή βγάζει 15 κομμάτια.
Καλή επιτυχία!!!
Η συνταγή είναι της Ευδοξία Νεοφύτου Γεωργίου