Μαφιν με μπανάνα και σοκολάτα! Chocolate banana muffins!!
Εύκολα, γρήγορα, αφράτα και νόστιμα! Ιδανικά για το σχολείο των παιδιών μας, το παιδικό πάρτυ και όχι μόνο!! Τα παιδιά θα τα λατρέψουν!!
- μπανανα 3 πολύ ώριμες
- ηλιέλαιο 125ml
- αυγα 2 μεγάλα
- καστανή ζάχαρη 100γρ μαλακή
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225γρ
- κακαο 3 κσ σκόνη άγλυκο κοσκινισμένο
- σοδα 1 κγ μαγειρική
Υλικά
Εκτέλεση:
(για 12 μάφιν)
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κακάο και τη σόδα, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τις μπανάνες, τις λιώνουμε με ένα πιρούνι ή με μίξερ χειρός, προσθέτουμε το λάδι, τα αυγά τη ζάχαρη και τα χτυπάμε να ενωθούν. Προσθέτουμε στο μείγμα με τις μπανάνες το μείγμα με το αλεύρι και χτυπάμε να ενωθούν όλα μαζί. Σε φόρμα για μάφιν τοποθετούμε χαρτάκια και μοιράζουμε το μείγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 15 με 20 λεπτά.
Καλή επιτυχία!
Η συνταγή είναι της Elena Psillia
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
- Οι 7 σειρές που τελειώνουν οριστικά τον Δεκέμβριο – Ποιες τις αντικαθιστούν
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Αμαλιάδα : Ραγδαίες εξελίξεις – Συνελήφθη η Ειρήνη Μουρτζούκου – Βίντεο από τη σύλληψη
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή