Μαφιν με μπανάνα και σοκολάτα! Chocolate banana muffins!!
Εύκολα, γρήγορα, αφράτα και νόστιμα! Ιδανικά για το σχολείο των παιδιών μας, το παιδικό πάρτυ και όχι μόνο!! Τα παιδιά θα τα λατρέψουν!!
- μπανανα 3 πολύ ώριμες
- ηλιέλαιο 125ml
- αυγα 2 μεγάλα
- καστανή ζάχαρη 100γρ μαλακή
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225γρ
- κακαο 3 κσ σκόνη άγλυκο κοσκινισμένο
- σοδα 1 κγ μαγειρική
Υλικά
Εκτέλεση:
(για 12 μάφιν)
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κακάο και τη σόδα, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τις μπανάνες, τις λιώνουμε με ένα πιρούνι ή με μίξερ χειρός, προσθέτουμε το λάδι, τα αυγά τη ζάχαρη και τα χτυπάμε να ενωθούν. Προσθέτουμε στο μείγμα με τις μπανάνες το μείγμα με το αλεύρι και χτυπάμε να ενωθούν όλα μαζί. Σε φόρμα για μάφιν τοποθετούμε χαρτάκια και μοιράζουμε το μείγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 15 με 20 λεπτά.
Καλή επιτυχία!
Η συνταγή είναι της Elena Psillia
Ειδήσεις σήμερα
- Στο νοσοκομείο με κρανιογκεφαλικές κακώσεις 12χρονος : Τον πήρε σβάρνα αυτοκίνητο με το πατίνι του
- Η Γη της Ελιάς : Ποιανού είναι το παιδί που κουβαλά στα σπλάχνα της η Αφροδίτη;
- Κινέζικο Ωροσκόπιο : Μηνιαίες προβλέψεις από την Άση Μπήλιου για όλα τα ζώδια μέχρι και τις 01/12/2024
- Ο Τιμωρός: Ο Μάρκος ετοιμάζει νέο χτύπημα
- Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου χωρίς ζάχαρη