Μαφιν με μπανάνα και σοκολάτα! Chocolate banana muffins!!
Εύκολα, γρήγορα, αφράτα και νόστιμα! Ιδανικά για το σχολείο των παιδιών μας, το παιδικό πάρτυ και όχι μόνο!! Τα παιδιά θα τα λατρέψουν!!
- μπανανα 3 πολύ ώριμες
- ηλιέλαιο 125ml
- αυγα 2 μεγάλα
- καστανή ζάχαρη 100γρ μαλακή
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225γρ
- κακαο 3 κσ σκόνη άγλυκο κοσκινισμένο
- σοδα 1 κγ μαγειρική
Υλικά
Εκτέλεση:
(για 12 μάφιν)
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κακάο και τη σόδα, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τις μπανάνες, τις λιώνουμε με ένα πιρούνι ή με μίξερ χειρός, προσθέτουμε το λάδι, τα αυγά τη ζάχαρη και τα χτυπάμε να ενωθούν. Προσθέτουμε στο μείγμα με τις μπανάνες το μείγμα με το αλεύρι και χτυπάμε να ενωθούν όλα μαζί. Σε φόρμα για μάφιν τοποθετούμε χαρτάκια και μοιράζουμε το μείγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 15 με 20 λεπτά.
Καλή επιτυχία!
Η συνταγή είναι της Elena Psillia
Ειδήσεις σήμερα
- Τί ώρα κλείνουν τα Σούπερ Μάρκετ σήμερα Κυριακή 22/12
- Aνακαλείται μαρμελάδα – Εντοπίστηκαν κομμάτια πλαστικού
- Ζώδια : Ερωτικές Προβλέψεις Εβδομάδας από 23/12/2024 ως 29/12/2024 για όλα τα ζώδια
- Μυρωδιά μούχλας στα πλυμένα ρούχα : Το κρυφό κουμπί στο πλυντήριο που θα τα κάνει μαλακά και μοσχομυριστά
- Μενού Χριστουγέννων 2024: Δείτε τις καλύτερες συνταγές για το Γιορτινό τραπέζι