Φτιάχνουμε διάφορα τρουφάκια, πολύχρωμα, πολύ εύκολα και οικονομικά!!! Είναι ιδανικά για κέρασμα και για λιγουρες της στιγμής!!!
Πρώτη συνταγή
Υλικα
1 βιταμ
1 ζαχαρούχο γάλα
1 κουβερτούρα μικρή(εγώ έβαλα 2.3 κ.σ. κακάο)
2 με 2 και μισό πακέτο πτιμπερ (στο μουλτι αλεσμένο)
1 χούφτα καρυδιά τριμμένα(αν θες εγώ έβαλα)
1 με 2 κ.σ κονιάκ
διάφορες τρούφες κ καρύδα για επικάλυψη απ έξω.
Εκτέλεση
Λιώνουμε βιταμ (όχι να καεί) μετά ρίχνουμε το κακάο το ζαχαρούχο το κονιάκ αφήνουμε να κρυώσει λίγο ρίχνουμε τα μπισκότα και το κονιάκ ανακατεύουμε και το βάζουμε στο ψυγείο. Μέτα βάζοντας λίγο νεράκι στο χέρι πλάθουμε τα τρουφάκια (σε ότι μέγεθος θέλουμε εγώ τα έφτιαξα σε μέγεθος καρυδιού)τα περνάμε από την τρούφα πολύχρωμη ή σοκολατένια ή από το μπισκότο ή από την καρύδα ή σε καρύδι τριμμένο.
Δεύτερη συνταγή
Υλικά
1 ζαχαρούχο
μισό πακέτο και λίγο παραπάνω καρύδα
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τα υλικά και τα βάζουμε στο ψυγείο και μετά φτιάχνουμε τρουφάκια όπως στην προηγούμενη συνταγή . Χιονουλες. Τις περνάμε από την καρύδα κ από πάνω στη μέση έβαλα και λίγο γλυκό κυδώνι που είχα. Έτοιμα και ψυγείο.
Μπαίνουν και στην κατάψυξη, έτσι έχουμε πάντα γλυκό στο σπίτι.
ΚΑΛΉ ΣΆΣ ΕΠΙΤΥΧΊΑ!!!!
Η συνταγη ειναι της Θεοδωρα Κατσελου Αλεξιου
