Νόστιμα και θρεπτικά μουστοκούλουρα με χυμό ροδιού. Μια τέλεια συνταγή για μουστοκούλουρα με μέλι, σταφίδες, ελαιόλαδο, κανέλα και σουσάμι που θα τα φτιάξετε ξανά και ξανά. Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για τα πιο νόστιμα και γευστικά μουστοκούλουρα, που φυσικά είναι και νηστίσιμα. Είναι ιδανικά για το πρωινό ή το απογευματινό καφεδάκι ακόμα και σαν σνακ ενδιάμεσα στα γεύματα, για σας και τα παιδιά σας.
Εκτέλεση
(για 25 μεγαλούτσικα κουλουράκια)
Σε μια λεκάνη, έριξα το λάδι,το μούστο, το ρόδι, το μελί, την κανέλα και τα ανακάτεψα καλά.
Πρόσθεσα τις σταφίδες και την βανίλια. Έριξα το αλεύρι σιγά σιγά και ζύμωσα απαλά με το χέρι, μέχρι να γίνει μια ζύμη που να πλάθεται. Κολλάει στο χέρι, άλλα εγώ έπλαθα τα κουλουράκια ,με λαδωμένα τα χεριά μου. Έβαλα σουσάμι σε ένα πιάτο.
Αφού τα έπλασα, τα κύλησα στο σουσάμι, τα τοποθέτησα σε λαδόκολλα, στο ταψί και έψησα στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου τρία τέταρτα. Έγιναν μαλάκα μέσα και πολύ νόστιμα
Δεν έχουν έντονη τη γεύση του μούστου.
Η συνταγή είναι από την σελίδα στο facebook F for Food
