Μπισκότα σπείρες από τη Σόφη Τσιώπου

Σόφη Τσιώπου

Μπισκότα σπείρες από τη Σόφη Τσιώπου. Αυτά τα μπισκοτάκια είναι Βουτυρένια,τριφτά,εντυπωσιακά και πανεύκολα!Απλά και πεντανόστιμα!

ΥΛΙΚΑ για Μπισκότα σπείρες

250 γρ.βούτυρο λιωμένο και ζεστό
200 γρ.ζάχαρη
2 αυγά
450-500 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
2 κ.γ μπέικιν
1/2 κ.γ αλάτι
3 βανιλίνες
30 γρ.κακάο πικρό

Δείτε επίσης: Μπισκοτάκια αφράτα με μαρμελάδα κεράσι !!!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ για μπισκότα σπείρες

Δείτε ακόμη Φανουρόπιτα υπέροχη από τη Σόφη Τσιώπου μαζί με την προσευχή

Χτυπάω το βούτυρο με την ζάχαρη και τις βανιλίνες 3-4 λεπτά και προσθέτω κ τα 2 αυγά χτυπώντας άλλα 2-3 λεπτά.
Αδειάζω το μείγμα σ ένα μπολ μεγάλο κ προσθέτω το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν κ το αλάτι ζυμώνοντας με τα χέρια.
Χωρίζω την ζύμη στην μέση και στην μισή ζύμη προσθέτω κ ανακατεύω το κακάο.
Ανοίγω με πλάστη πάνω σε λαδόκολλα την λευκή ζύμη και σε μια άλλη λαδόκολλα την σοκολατένια.Η διάμετρος να είναι περίπου στο πλάτος 20 εκ.
Τοποθετώ πάνω στην λευκή ζύμη την σοκολατένια με προσοχή ν κολλήσει πάνω.
Τυλίγω με την βοήθεια της λαδόκολλας σε σφιχτό ρολό κ βάζω στο ψυγείο να παγώσει 1 ωρα.
Κόβω σε ροδέλες πάχους 1 εκ.και ψήνω στους 175 15 με 18 λεπτά.Δεν χρειάζεται να ροδοκοκκινίσουν πολύ.

Τα μπισκότα σπείρες είναι έτοιμα

Η συνταγή είναι απο την σελίδα  Οι Λιχουδιές της Σόφης

Δείτε όλες τις συνταγές μου με ένα κλικ εδώ

• μπισκοτα