Λαχταριστά ψωμάκια με γέμιση μερεντας
Υλικά:
450γρ αλεύρι γοχ
1 φακελάκι μαγιά
1 κούπα χλιαρό γάλα
3κ.σ. βούτυρο λιωμένο
5κ.σ. ζάχαρη
1/2 κγ αλάτι
Δείτε ακόμα: Μπανανοψωμακια για κολατσιό!
Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα και μετά τα βάζουμε όλα στο μίξερ .
Μόλις γίνει το μείγμα και ξεκολλάει από τα τοιχώματα σκεπάζουμε κ αφήνουμε να φουσκώσει για 45 λεπτά.
Στη συνέχεια το χωρίζουμε σε μπαλάκια (γύρω στα 12-15) τα ανοίγουμε με τα χέρια & βάζουμε τη γέμιση ( εγώ έβαλα μερέντα).
Κλείνουμε σαν πουγκί και τη μεριά αυτή τη βάζουμε από κάτω .
Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 για 15’ τα στόλισα με λιωμένη κουβερτούρα!!
Η συνταγη είναι από την εκπληκτική ομάδα στο facebook: οι χρυσοχερες-ηδες της κ. Sophia Gazi”
Ειδήσεις σήμερα
- Ανακαλείται κατεψυγμένη πίτσα μετά από εντοπισμό επικίνδυνου μικροβίου
- Μερομήνια 2024 – 2025 : Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά με χιόνια και πολικό ψύχος
- Φως στο Τούνελ : Μελάνιαζε και τέζα- Η κυνική μαρτυρία της Μουρτζούκου – Τα ψέματα και οι αντιφάσεις
- Η Γη της Ελιάς : O Ιπποκράτης έδιωξε τα αδέρφια Βαρώτσου από τη Μάνη
- Οδηγός γενικής καθαριότητας για να αστράψει το σπίτι σου πριν στολίσεις για τα Χριστούγεννα