Τα φανταστικά Σιμιτια του Πασά !

daddy cool cooking team

ΤΑ ΣΙΜΙΤΙΑ ΤΟΥ ΠΑΣΑ!!

Yλικα

• 2 κουπες ζεστο γαλα
• μιση κουπα λαδι ελαφρυ
• 1 αυγο
• 1 κ.σ. ζαχαρη
• 1 κ.γ. αλατι
• 1 φακελλακι ξηρη μαγια
• 5 κουπες αλευρι μαλακο!!

Δείτε ακόμα:Χοιρινό μπουκιές με σάλτσα μουστάρδας!!!

Για το αλειμμα

• 4 κουταλιες σουπας νερο με μια κουταλια πετιμεζι η ζαχαρονερο η μια κουταλια μελι!!
• Σουσαμι ψημενο στο τηγανι

Δείτε ακομα;Φανταστικές κοτομπουκιές!!

Εκτελεση

Χτυπαμε λιγο το αυγο και ριχνουμε ολα τα υπολοιπα υλικα, ξεκινωντας απο το γαλα, λαδι, κτλ. Αφηνουμε τη ζυμη σκεπασμενη σε ζεστο μερος για 30 λεπτα. Κανουμε μπαλακια μεγεθους οσο ενα αυγο και ανοιγουμε πιτουλες με τον πλαστη μας. Γεμιζουμε με ο,τι θελουμε, διπλωνουμε και τα βουταμε πρωτα στο νερομελο και μετα στο καβουρδισμενο σουσαμι. Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 40 λεπτα. Εαν βαλουμε λουκανικα, καλο ειναι να τα περασουμε πρωτα απο την ψηστιερα, να ροδισουν λιγο. Επισης, μπορουμε να μην τα γεμισουμε και να φτιαξουμε απλα κουλουρακια με σουσαμι!

Η συνταγη είναι απο την εκπληκτικη σελιδα στο facebook: Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου – Gogo Samiou

• back to school
• Σιμιτια