Oταν στην καθημερινότητά σου κάνεις αυτό που αγαπάς, έχεις την δύναμη να καταφέρεις τα πάντα: να υλοποιήσεις κάθε σου στόχο και να αλλάξεις ό,τι δεν σε ικανοποιεί στη ζωή σου.
Ο διακεκριμένος σεφ Τom Kerridge δεν έχει κατακτήσει μόνο αστέρια Michelin, τηλεοπτική καριέρα και μια κερδοφόρα επιχείρηση.
Η μεγαλύτερη κατάκτηση της ζωής του είναι το ότι κατάφερε να αλλάξει τον εαυτό του και να απαλλαγεί από περιττά κιλά που πλήγωναν την αυτοπεποίθησή του.
Ο σεφ έφτασε στο σημείο να ζυγίζει 190 κιλά: εκεί κατάλαβε ότι δεν υπήρχαν άλλα περιθώρια, έπρεπε να κάνει κάτι δραστικό. Και το έκανε.
Μολις μπήκε στη δεκαετία των 40, άρχισε να κάνει μικρές αλλαγές στον τρόπο ζωής του και κατάφερε να χάσει 76 κιλά. Είναι πλέον 44 ετών και έχει «εγκαινιάσει» μια άλλη ζωή. Σε πρόσφατη συνέντευξή του στο Sunday Times, ο Tom Κerridge αποκάλυψε τα τρία πολύ απλά πράγματα που τον βοήθησαν να χάσει σταδιακά τα κιλά που τον (επι)βάρυναν.
Ο σεφ έκοψε τους υδατάνθρακες και το αλκοόλ και ξεκίνησε το κολύμπι.
Όντας ιδιοκτήτης pub, δεν μπορούσε να μην είναι καλός «δοκιμαστής»: έτσι κατανάλωνε τροφές που άφηναν πίσω τους θερμίδες που δύσκολα καίγονταν.
Επιπλέον, το αλκοόλ ήταν κύριος υπεύθυνος της επιβράδυνσης του μεταβολισμού του και της καύσης του λίπους.
cheftomkerridge/ Instagram
Το κολύμπι ήταν η άσκηση που τον βοήθησε να μπει σιγά σιγά σε φόρμα.
Σε συνέντευξή του στο The Telegraph δήλωσε: «Το ξυπνητήρι μου χτυπούσε στις 6 και τέταρτο και πήγαινα κατευθείαν στην πισίνα» (σσ. σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, το κολύμπι μπορεί να κάψει ακόμα και 600 θερμίδες την ώρα -ανάλογα με την ένταση).
Ο σεφ κατάφερε να πετύχει τον στόχο του και συνεχίζει.
«Μου αρέσουν πλέον τα μήλα και τα σταφύλια για σνακ» σημειώνει στο «The Telegraph».
cheftomkerridge/ Instagram
Πηγή: www.bovary.gr* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.
Ειδήσεις σήμερα
- Ανακαλείται κατεψυγμένη πίτσα μετά από εντοπισμό επικίνδυνου μικροβίου
- Μερομήνια 2024 – 2025 : Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά με χιόνια και πολικό ψύχος
- Φως στο Τούνελ : Μελάνιαζε και τέζα- Η κυνική μαρτυρία της Μουρτζούκου – Τα ψέματα και οι αντιφάσεις
- Η Γη της Ελιάς : O Ιπποκράτης έδιωξε τα αδέρφια Βαρώτσου από τη Μάνη
- Οδηγός γενικής καθαριότητας για να αστράψει το σπίτι σου πριν στολίσεις για τα Χριστούγεννα