Αγ. Βαλεντίνου – Απόκριες

Συνταγή για ζουμερά σουβλάκια κοτόπουλο με εύκολη μαρινάδα, ψημένα στο σχαροτήγανο, χωρίς πολλά λάδια, σαν να έχουν ψηθεί στα κάρβουνα. Για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο, από την φίλη…

Συνταγή για αφράτο τιραμισού με καφέ φίλτρου και μερικά ακόμη απλά υλικά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη, για την Τυρινή Εβδομάδα και όχι μόνο. Είναι έτοιμο σε 10 λεπτά και έχει…

Αφράτα σπιτικά αλμυρά κρουασαν με φέτα για την Τυρινή εβδομάδα καθώς και για  σχολικό κολατσιό και το ταπεράκι του ολοήμερου με λίγα και οικονομικά υλικά από τη φίλη μας Λένα…

Συνταγή για αφράτη και πανεύκολη μπομπότα με καλαμποκάλευρο και φέτα από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για την Τυρινή Εβδομάδα ή το σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί όσο και στο ολοήμερο.  …

Συνταγή για αφράτα τυροπιτάκια – βραχάκια, χωρίς φύλλο για την Τυρινή εβδομάδα αλλά και για το σχολικό κολατσιό ή το πάρτι. Από τη φίλη μας Μένια Στεφοπούλου. Η Τυρινή ή…

 3 συνταγές για σώς κρεατικών. παραδοσιακό τζατζίκι, πικάντικη τυροκαφτερή και σώς μουστάρδας για τα κρεατικά στο τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, με τα πιο απλά υλικά από τη φίλη μας Σταυρούλα Χρυσοβαλαντω…

Συνταγή για απαλή σώς με λευκό κρασί και κρέμα γάλακτος για τις μπριζόλες  Για ψητά κρέατα στα κάρβουνα, σπιτικά πιτόγυρα αλλά και για κρέας ψημένο στο φούρνο. από τη φίλη…

Συνταγή για μαλακές κρασάτες χοιρινές μπριζόλες που δεν στεγνώνουν  στο φούρνο με πατάτες για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης. Μία μαμαδίστικη και οικονομική συνταγή από τη φίλη μας Souki Simeonidou.  …

Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες κρασάτες για την Τσικνοπέμπτη με καραμελωμένα κρεμμύδια, από τη φίλη μας Gogo Samiou.   Μοσχαρίσιες μπριζόλες στη γάστρα   Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει. Η δική μας γιορτή…

Συνταγή για ζουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια με βρώμη για τη Τσικνοπέμπτη που μπορούμε να τα απολαύσουμε με τηγανιτές πατάτες ή πατάτες φούρνου και ψήνονται και στο φούρνο και στα κάρβουνα, από…