Αλείμματα – Γλυκά κουταλιού

Υλικα 2 1|2 κιλα μαυρα μουρα η ασπρα 1250 γρ ζαχαρη χυμο απο ενα λεμονι Μαζεύουμε τα μούρα πολυ προσεκτικά γιατί δεν πλένονται. Στην επαφή τους με το νερό αλλάζουν…

Γλυκό κουταλιού λεμόνι μέ λεμόνια από τό χωριό μας … ! ! ! «Ή μεγαλύτερη ευχαρίστηση στή φύση, είναι ή απουσία ανθρώπων» !! Ό ευεργέτης τού ανθρώπου, έχει δεχτεί τήν…

Νεράντζια φρουϊ γλασέ – τά κυπελάκια τής Κέρκυρας … 🙂 ! Φρουϊ γλασέ μέ νεράντζια τού χωριού μου, από τόν κήπο μας! Μία υπέροχη ιδέα γιά ν’ απολαύσουμε τό νεράντζι…

ΡΕΤΣΕΛΙ ΑΠΟ ΣΥΚΑ Ενα γλυκο των ποντιων καταπληκτικο! Υλικα 4 κιλα συκα κλειστα 3 σακουλακια των 250 γρ ζαχαρη καρυδας 1 κ γ αλατι 4 φυλλα αμπαροριζα για αρωμα 1…

Μαρμελάδα λεμόνι Σπιτική συνταγή, αρωματική και γευστική Υλικά για 6-8 άτομα 2 κιλά ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 2 κιλά λεμόνια Εκτέλεση Πλένετε τα λεμόνια και ξύνετε την εξωτερική φλούδα με…

υλικά 1200 γρ. αχλάδια (θέλουμε 1 κ. καθαρισμένα και χωρίς κουκούτσια) 900 γρ. ζάχαρη 200 γρ. χυμό μήλου (βοηθάει στην πήξη) 1 ξύλο κανέλας, μερικά γαρύφαλα, 2 αστεροειδείς γλυκάνισους 1…

Μαρμελάδα με κρεμμύδι και μήλο Μια γλυκόξινη μαρμελάδα ,που δεν θα την απολαύσουμε μονο με ψωμί και βούτυρο, αλλα τη σερβιρουμε διπλα σε λουκανικα , σε χοιρινη μπριζολα , σε…

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ. Μία υπέροχη συνταγή Μια gourmet μαρμελαδα που εκτος απο τη χρηση της επανω στο ψωμι μπορεις να τη δοκιμασεις με κατσικισιο τυρι ,που του πηγαινει τελεια!…

Υλικα Για 1 κιλό ακτινίδια 800γρ. ζάχαρη Χυμό από ένα λεμόνι Εκτελεση Καθαρίζουμε τα ακτινίδια και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Τα τοποθετούμε σε μια μεγαλούτσικη κατσαρόλα με βαρύ πάτο…

Φτιάξτε λεύκη μερέντα με 4 υλικά! Υλικα 200 γρ. λευκη σοκολατα 70 γρ. βουτυρο φρέσκο 100 ml γαλα φρέσκο 1  κουπα φουντούκι τριμμένο Εκτέλεση Βαζουμε το γάλα με τη σοκολάτα και το μισο…