Οι δικές σας συνταγές

Μια πολύ ωραία συνταγή για Χριστουγεννιάτικα τσουρέκια με σαφράν από τη Σουηδία. Λουσεμβουλαρ ( Lussebullar) τα φτιάχνουν στις 13 Δεκεμβρίου, ανήμερα της Αγίας Λουκίας. Είναι μια εύκολη και απλή συνταγή …

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ψαρονέφρι μαριναρισμένο με γιαούρτι μουστάρδα, μελί και γέμιση από τυρί, μανιτάρια, πιπεριά και μπέικον. Ένα πιάτο που αρέσει σε όλους κι είναι ιδανικό για καθημερινό…

Αφράτη νόστιμη πίτα και πιτάκια με χειροποίητο φύλλο γέμιση με διάφορα τυρια και γαλοπούλα. Αυτή η συνταγή με ζύμη από 3 είδη αλευριού (λίγη φαρίνα, λίγο για τσουρέκια και γοχ)και…

Δεν είναι τυχαίο που δεν υπάρχει ζαχαροπλαστείο που να μην έχει κωκ, είναι ένα κλασικό γλυκό που αρέσει πολύ στα παιδιά άλλα και τους μεγάλους. Σκεφτείτε πόσο καλύτερο είναι όταν…

Κοκκινιστό μοσχαράκι αλλιώς. Μαγειρεμένο με διαφορετικό τρόπο όπως το συνηθίζουν στην Σουηδία, με καυτερή πιπεριά, μανιτάρια, σόγια και κόκκινο κρασί η γεύση απογειώνεται. Το κοκκινιστό είναι ένα από τα πιο…

Αν σας πιέζει ο χρόνος και θέλετε ένα εύκολο, γρήγορο άλλα πολύ νόστιμο πιάτο τότε πρέπει να κάνετε σίγουρα αυτήν την συνταγή. Σνίτσελ κοτόπουλο με μπρόκολο, τηγανητές πατάτες και Braun…

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τις αγαπημένες μας μοσχαρίσιες μπριζόλες, με αρωματισμένο βούτυρο και σοτέ λαχανικά. Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες είναι φαγητό που επιλέγουμε αρκετά συχνά για το καθημερινό αλλά…

Μελιτζάνα η βασίλισσα των λαχανικών με τα πολλά ωφέλιμα αντιοξειδωτικά όπως το κάλιο, το φυλλικό οξύ, το μαγνήσιο,  και τις φυτικές ίνες που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αμέτρητες συνταγές.  Σήμερα…

Νομίζω ότι δύσκολα θα βρούμε κάποιον που δεν αγαπάει τα μακαρόνια. Τα μακαρόνια είναι βασικό υλικό των διατροφικών μας συνήθειων. Η σημερινή συνταγή είναι η απάντηση σε κάθε λιγούρα, είναι…

Μπουτάκια κοτόπουλο με πατάτες και χυμό πορτοκάλι στο φούρνο. Ένα κλασσικό πολύ αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων καλοψημένο και λαχταριστό. Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο μας βγάζει πάντα ασπροπρόσωπες,…