Αναγνώστες

Η Σοφία Καρά μας φτιάχνει υπέροχα, πεντανόστιμα και αφράτα Γερμανικά στόλεν για τα Χριστούγεννα. Το στόλεν είχε ξεκινήσει να φτιάχνετε στην Γερμανία τον 14ο αιώνα σαν ένα νηστίσιμο Χριστόψωμο. Στο…

Τρουφάκια, ένα αγαπημένο γρήγορο γλυκό που δεν χρειάζεται πολύ κόπο ούτε ιδιαίτερες γνώσεις ζαχαροπλαστικής για να τα πετύχεις και αρέσουν σε όλους.  Τα τρουφάκια που θα σας δείξουμε σήμερα είναι…

Αρνίσιες μπριζόλες με κάρυ και πατατούλες σκορδάτες στο φούρνο. Ένα από τα πιο κλασικά πιάτα που θα δεις σε ένα Ελληνικό Κυριακάτικο τραπέζι, προσθέτοντας μια διαφορετική νότα με το κάρυ. Μια …

Μια πολύ ωραία συνταγή για Χριστουγεννιάτικα τσουρέκια με σαφράν από τη Σουηδία. Λουσεμβουλαρ ( Lussebullar) τα φτιάχνουν στις 13 Δεκεμβρίου, ανήμερα της Αγίας Λουκίας. Είναι μια εύκολη και απλή συνταγή …

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ψαρονέφρι μαριναρισμένο με γιαούρτι μουστάρδα, μελί και γέμιση από τυρί, μανιτάρια, πιπεριά και μπέικον. Ένα πιάτο που αρέσει σε όλους κι είναι ιδανικό για καθημερινό…

Αφράτη νόστιμη πίτα και πιτάκια με χειροποίητο φύλλο γέμιση με διάφορα τυρια και γαλοπούλα. Αυτή η συνταγή με ζύμη από 3 είδη αλευριού (λίγη φαρίνα, λίγο για τσουρέκια και γοχ)και…

Δεν είναι τυχαίο που δεν υπάρχει ζαχαροπλαστείο που να μην έχει κωκ, είναι ένα κλασικό γλυκό που αρέσει πολύ στα παιδιά άλλα και τους μεγάλους. Σκεφτείτε πόσο καλύτερο είναι όταν…

Κοκκινιστό μοσχαράκι αλλιώς. Μαγειρεμένο με διαφορετικό τρόπο όπως το συνηθίζουν στην Σουηδία, με καυτερή πιπεριά, μανιτάρια, σόγια και κόκκινο κρασί η γεύση απογειώνεται. Το κοκκινιστό είναι ένα από τα πιο…

Αν σας πιέζει ο χρόνος και θέλετε ένα εύκολο, γρήγορο άλλα πολύ νόστιμο πιάτο τότε πρέπει να κάνετε σίγουρα αυτήν την συνταγή. Σνίτσελ κοτόπουλο με μπρόκολο, τηγανητές πατάτες και Braun…

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τις αγαπημένες μας μοσχαρίσιες μπριζόλες, με αρωματισμένο βούτυρο και σοτέ λαχανικά. Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες είναι φαγητό που επιλέγουμε αρκετά συχνά για το καθημερινό αλλά…