Χριστούγεννα

Σιροπιαστό Γιαννιώτικο κλωστάρι είναι ένα είδος μπακλαβά που φτιάχνουν στην Ήπειρο. Ένα υπέροχο παραδοσιακό γλυκό με φύλλο κρούστας, βούτυρο και γέμιση από μπόλικο τριμμένο καρύδι, μέλι, κανέλα και φρυγανιά. Η…

Συνταγή για Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ .Εύκολο σουφλέ με ζυμαρικά και μπεσαμέλ από διάφορα τυριά, ζαμπόν και φρέσκο θυμάρι. Συνταγή για αλμυρό σουφλέ ιδανικό για μπουφέ & επίσημο ή γιορτινό…

Μία ξεχωριστή και πολύ ιδιαίτερη συνταγή για λαχανοντολμάδες. Αυτή η συνταγή πρόκειται για έναν μεγάλο θα λέγαμε λαχανοντολμά σε φόρμα κέικ που μπορούμε να φτιάχνουμε σε ειδικές περιστάσεις, σε γιορτές…

Η κιμαδόπιτα είναι μια παραδοσιακή συνταγή της ελληνικής κουζίνας, που αρέσει σε όλη την οικογένεια! Η συγκεκριμένη κιμαδόπιτα  με χωριάτικο χειροποίητο φύλλο είναι όνειρο, δεν έχετε ξαναφάει πιο νόστιμη κιμαδόπιτα!…

Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες. Το απόλυτο πιάτο για το γιορτινό ή Κυριακάτικο τραπέζι. Ένα  υπέροχο παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό που δεν μπορεί να λείπει απ το γιορτινό σας τραπέζι. Η συνταγή…

Εύκολη συνταγή για κανταΐφι. Ένα σιροπιαστό γλυκό ταψιού πολύ νόστιμο που μπορείτε να φτιάχνετε σε γιορτές, τα Χριστούγεννα, ή απλά σε μέρες που οι λιγούρες “βαράνε” κόκκινο! Γίνεται εύκολα και…

Μπακλαβαδάκια απο τη Γκολφώ Νικολού με φιστικιά Αιγίνης .Σιροπιαστά που λιώνουν στο στόμα. Εκτέλεση Όλα τα υλικά για το σιρόπι τα βράζουμε λίγο μέχρι να δέσει περίπου 10 λεπτά Βουτυρώνουμε…

Δεν είναι βασιλόπιτα με την έγνοια της κλασσικής βασιλόπιτας.Θα μπορούσα να πω όμως πως είναι”το ψωμί του Βασιλιά”.Αντικαθιστά το ψωμί και έχει τέλεια γεύση. Εκτέλεση: Βάζω σε μια λεκάνη το…

Το πιο όμορφο φαγώσιμο χιονισμένο Χριστουγεννιάτικο δεντράκι. Είναι λαχταριστό, απίστευτα αφράτο και θα σας εντυπωσιάσει όλους. Είναι πεντανόστιμο και μοσχομυριστό, όταν το ψήσετε το σπίτι σας θα πλημμυρίσει αρώματα. Τόσο…

Μπορεί η γαλοπούλα να είναι ο πρωταγωνιστής των Χριστουγέννων άλλα γιορτινό τραπέζι χωρίς ορεκτικά δεν γίνετε. Ένα όμορφο και νόστιμο ορεκτικό είναι εξίσου σημαντικό, και να θυμάστε ότι ακόμα και…