Χριστούγεννα

Συνταγή για γιορτινή γεμιστή γαλοπούλα για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν με γέμιση από χωριάτικα λουκάνικα, κιμά και μήλα. Από τις καλύτερες συνταγές για γεμιστή γαλοπούλα το 2025. Η…

Συνταγή για μελομακάρονα με το μυστικό σιρόπιασμα της Βέφας Αλεξιάδου που τα κάνει να είναι μαλακά μέσα και έξω. Τα πιο πετυχημένα μελομακάρονα για φέτος. Μελομακάρονα της γιαγιάς Τα Χριστούγεννα…

Βήμα βήμα πως να φτιάξετε σπιτικό, χειροποίητο φύλλο για μπακλαβά, όπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, λεπτό και τραγανό. Η συνταγή με όλα τα μυστικά. Μπακλαβάς με 70 χειροποίητα φύλλα…

20 ιδιαίτερες συνταγές για αφράτο σπιτικό ψωμί που θα ολοκληρώσει  γευστικά το χριστουγεννιάτικο και πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή μπουφέ σας. Η εξαιρετική γεύση και εμφάνιση τους ,θα κλέψει τις εντυπώσεις και…

Συνταγή για εύκολο γλυκό που μοιάζει με σοκολατίνα, με σιροπιασμένο σοκολατένιο παντεσπάνι, βελούδινη κρέμα σοκολάτας και σοκολατένιο γλάσο για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, για κέρασμα ή για δώρο από τον Γιώργο…

Συνταγή για σουφλέ με μακαρόνια για παστίτσιο. Χορταστικό παστιτσιοσουφλέ με κρέμα γάλακτος και αφράτη σπιτική μπεσαμέλ για να συνοδεύσει τα κρέατα στα κάρβουνα, τη γαλοπούλα ή το κοτόπουλο. Τα σουφλέ…

Συνταγή για μελομακάρονα αφράτα και μελωμένα από μέσα και τραγανά απέξω, από τον Γιώργο Ζώλη που δεν χρειάζονται ζυγαριά τα υλικά για να τα φτιάξεις. Τα κατάλληλα μελομακάρονα για αρχάριες….

Συνταγή για χυλωμένο ριζότο μανιταριών με λάδι τρούφας για ορεκτικό στους γιορτινό  τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς  Χριστουγεννιάτικο ριζότο με τηγανιά κοτόπουλο Χυλωμένο ριζότο με λάδι τρούφας και μανιτάρια…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μόλις 5 υλικά, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αυγά και χωρίς γάλα κατάλληλα για μωράκια, με τα φυσικά γλυκαντικά της μπανάνας. Εύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ινδοκάρυδο Αν…

Συνταγή για κέικ σκέτος αφρός με γεύση και σιρόπι μελομακάρονου για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας και να τρατάρουμε τους καλεσμένους μας. Ένα εύκολο κέικ με αγνά υλικά χωρίς ζάχαρη…