Χριστούγεννα

Βινεγκρέτ ⅓ της κούπας ‏Ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα ⅓ της κούπας ‏Ελαιόλαδο 1 κουταλάκι της σούπας ‏Μουστάρδα 1 κουταλάκι της σούπας ‏Χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού ‏Πιπέρι 1 κουταλάκι του…

Χοιρινό εξοχικό στη γάστρα με πατατούλες baby ???? Υλικά ·1 κιλό χοιρινή τηγανιά από σπάλα ·1 κιλό πατάτες ·2 ντομάτες κομμένες σε φέτες ·200 γρ. φέτα η γραβιέρα σε κύβους…

Υλικά: 600 γρ.βουτιρο προβιο η αγγελαδινο. 250 γρ.ζάχαρη αχνη. 3 βανιλιες στικ. 1 πορτοκαλί το χυμο του. Αλεύρι για ολλες τις χρεισεις…1200 γρ. Και 1 φακελακι μπεικιν παουντερ. Δείτε ακόμη: Κουραμπιέδες…

Μπακλαβαδάκια σιροπιαστά και σοκολατένια… Κόλασηηη…. Μπακλαβαδάκια Υλικά 1/2 καρύδια 1/4 αμύγδαλα 1/4 φυστίκια αιγίνης καθαρισμένο 5 κ.σ. ζάχαρη άχνη 2κ.σ. Κανέλλα 3 πακέτα βιτάμ 1 κιλό φύλλο κρούστας Κουβερτούρα γάλακτος…

Υλικά Συνταγής 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. κονιάκ 1 φλ. ζωμό κότας αλάτι πιπέρι αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα λίγο σπάγκο ψησίματος Για τη γέμιση 4 κ.σ….

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΑΝΤΙΓΥ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ??? Υλικά 230 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 50 γρ. αλεύρι μαλακό 2 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 1 + 1/2 κ. γ. κανέλα 1/4 κ. γ. γαρύφαλλο 1/4 κ….

  Ωραιότερο μπακλαβά δεν θα έχετε ξαναφάει !!! Χωριάτικος παραδοσιακός από Αμφίκλεια !! Η συνταγή της γιαγιάς ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟΝ !!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φύλο κρούστας για μπακλαβά 3 τέταρτα του…

Υλικά Βρασμένα παντζάρια τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη. Βρασμένα καρότα τριμμένα και αυτά. Βρασμένες πατάτες κομμένες καβάκια. Βρασμένα αυγά τριμμένα και αυτά στο χοντρό του τρίφτη. Μαγιονέζα. Αλάτι επί μέρους…

Μια πολύ καλή συνταγή για χοιρινό ψαρονέφρι στο φούρνο, ένα πιάτο ιδανικό για επίσημα και εορταστικά τραπέζια για να συνοδεύσετε με πατάτες, ρύζι ή και λαχανικά. Πετυχαίνει πάντα και είναι…

Υλικά 1 κομμάτι φιλέτο κοτόπουλο στήθος 1 πακέτο διάφορα κατεψυγμένα λαχανικά 1 βαζάκι μεσαίο μέγεθος μαγιονέζα 4 πατάτες μέτριες ξύσμα από ένα λεμόνι χυμό από ένα λεμόνι 2 κουταλιές ελαιόλαδο…