Λιγουρεύομαι στιγμές

Τραγανές έξω και μαλακές μέσα. Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 190γρ. φέτες μπέικον 1,5 κιλό πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο ¼ φλιτζανιού Parmigiano Reggiano, [τυρί] φρεσκοτριμμένο χοντρό αλάτι φρεσκοτριμμένο…

Είναι το απόλυτο Χριστουγεννιάτικο γλύκισμα και ξέρω πολύ καλά ότι λατρεύετε τους κορμούς και θέλετε να φτιάξετε τους καλύτερους.   Οι Γάλλοι το λένε «Buche de Noel» και θα το…

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός καλού μάγειρα και ενός μεγάλου σεφ; Υπάρχουν αρκετές απαντήσεις…Ωστόσο, αν θέλετε να γίνεται οι καλύτεροι στην κουζίνα τότε ακολουθήστε αυτά τα 8 εκπληκτικά μυστικά….

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε απίστευτες συνταγές για cupcakes που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους στις γιορτές! 1.Εντυπωσιακά cupcakes με χιονονιφάδες! Υλικά:(για 24-27 cupcakes) 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 3/4…

Δοκίμασα στο σπίτι μιας φίλης Σμυρνιάς δυό ειδών κουραμπιέδες, που είχε φτιάξει με συνταγές απ” τα κιτάπια της Σμυρνιάς γιαγιάς της. “Ηθελε να διαλέξει έναν από τους δυό να τους…

Όλοι λατρεύουμε τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων: τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τις δίπλες! Όμως, αυτή τη χρονιά μπορούμε να δοκιμάσουμε καινούριες γεύσεις και πρωτότυπες συνταγές που θα γλυκάνουν εσάς,…

Υλικά Πατάτες φούρνου ( βλ. συνταγή ) Φέτες και κύβοι αλαντικών της αρεσκείας σας Ντοματίνια ( αν σας αρέσουν και αγγούρια, ραπανάκια κα) Κριτσίνια 1 ματσάκι μαϊντανού Ντιπ πιπεριάς 240γρ…

Υλικά ½ φλιτζανιού ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι βούτυρο 2 αυγά 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη ½ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη ½ φλιτζάνι μέλι ½ φλιτζάνι γάλα Ελάχιστο αλάτι (όσο πιάνουν τα δάκτυλα) 1…

Ένα πανεύκολο και οικονομικό κέρασμα που όλοι θα λατρέψουν! Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 15 λεπτά Κόστος: Φθηνό Υλικά: 3 φλιτζάνια κομμάτια σοκολάτας γάλακτος 450 γραμμ. ζαχαρούχο γάλα Λίγο αλάτι 3/4 φλιτζανιού…

Αυτά τα σοκολατένια cupcakes με frosting κρέμας τυριού με γεύση βανίλιας γίνονται ακόμη πιο εντυπωσιακά αν τα στολίσετε με χιονονιφάδες και να τα πασπαλίσετε με ασημένια βρώσιμα μπαλάκια. Υλικά:(για 24-27…