Λιγουρεύομαι στιγμές

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΑΝΤΙΓΥ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ??? Υλικά 230 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 50 γρ. αλεύρι μαλακό 2 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 1 + 1/2 κ. γ. κανέλα 1/4 κ. γ. γαρύφαλλο 1/4 κ….

Υλικά Βρασμένα παντζάρια τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη. Βρασμένα καρότα τριμμένα και αυτά. Βρασμένες πατάτες κομμένες καβάκια. Βρασμένα αυγά τριμμένα και αυτά στο χοντρό του τρίφτη. Μαγιονέζα. Αλάτι επί μέρους…

Μια πολύ καλή συνταγή για χοιρινό ψαρονέφρι στο φούρνο, ένα πιάτο ιδανικό για επίσημα και εορταστικά τραπέζια για να συνοδεύσετε με πατάτες, ρύζι ή και λαχανικά. Πετυχαίνει πάντα και είναι…

Σοκολατάκια με σιμιγδάλι και μελομακάρονα Υλικά 350 γραμ μελομακάρονα περασμένα από το μουλτι 300 γραμ ζάχαρη 280 γραμ σιμιγδάλι χοντρό 125 γραμ βούτυρο 2 ποτήρια νερό << το νερό είναι…

Γούρι γούρι φωνάζουμε κάθε φορά που χύνεται ένα ποτό σε γιορτινό τραπέζι. Αλλά! Των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν… Έτσι, εκτός από τα τυχαία γεγονότα, για να μας πάει…

Οι καλεσμένοι θα ξετρελαθούν!Πρωτοχρονιάτικη συνταγή για κοτόπουλο !για κοτόπουλο γεμιστό με μπέικον, τυριά και μυρωδικά Οι καλεσμένοι θα ξετρελαθούν! Υλικά 5 μέρη κοτόπουλο στήθος ή μπούτι 500 γρ. σπαγγέτι 1…

Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο Χριστουγεννιάτικο πιάτο. Χοιρινό γεμιστό με γραβιέρα και σύκα, ωραία μελωμένο με μια νόστιμη σάλτσα, σερβιρισμένο με καλοψημένες πατάτες φούρνου. Ένα γιορτινό πιάτο που θα…

ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ ΠΡΑΣΑΤΟ ΜΕ ΟΥΙΣΚΙ Υλικα 3 κιλά αγριογούρουνο σε μερίδες 2 μέτρια κρεμμύδια 4 σκελιδες σκορδο 2 δαφνοφυλλα 1 κουπα ντοματακια ψιλοκομμενα 1 κουπα κρασί κόκκινο 1 φλυτζανι ουισκι Αλάτι…

Η πιο νόστιμη γιορτινή τάρτα, από την Αργυρώ! Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. γιαούρτι σε…

Υλικά Συνταγής Για τις μαρέγκες 3 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι ½ φλ. ζάχαρη ½ φλ. άχνη χρώματα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά) Για το Trifle 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35% 300 γρ. τυρί…