Λιγουρεύομαι στιγμές

Συνταγή για ζαχαρωμένες γλυκοπατάτες. Βουτυράτες γλυκοπατάτες με σιρόπι σφενδάμου και τζίντζερ για να συνοδεύσουμε την γεμιστή γαλοπούλα, το γεμιστό κοτόπουλο ή τα κρεατικά μας στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή στο Χριστουγεννιάτικο…

Συνταγή για γεμιστό Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο με ρύζι και αμύγδαλα. Γιορτινό κοτόπουλο γεμισμένο με αρωματικό ρύζι και γαρνιρισμένο με αμύγδαλα και κράνμπερις. Με το μυστικό για να μήν στεγνώσει το κοτόπουλο…

Συνταγή για αλμυρό Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι με κράκερς. Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι με κράκερς, τυρί κρέμα, φέτα, κίτρινο τυρί, ζαμπόν και μερικά ακόμη απλά υλικά για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ! Ένα σπιτάκι…σκέτο Χριστουγεννιάτικο στολίδι,…

Συνταγή για Μελομακάρονα τραγανά απέξω και μελωμένα μέχρι μέσα του Παναγιώτη Παπαδάκη. Μελομακάρονα χωρίς σιμιγδάλι από τον Παναγιώτη Παπαδάκη και το Live Kitchen. Μελωμένα μέχρι μέσα αλλά τραγανά, όπως πρέπει…

Συνταγή για εύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ζαχαρούχο. Τραγανά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου με αυγογλάσο και χρωματιστή ζαχαρόπαστα για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, το Χριστουγεννιάτικο κέρασμα ή ακόμη και για τα γενέθλια του…

Συνταγή για χοιρινό ρολό γεμιστό για Χριστούγεννα ή Πρωτοχρονιά. Ρολό από χοιρινή πανσέτα, γεμισμένο με γκούντα, πάριζα, μπέικον και πιπεριές για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Το κρέας σιγοψήνεται…

Ορεκτικό για Χριστούγεννα – Πρωτοχρονιά: Συνταγή για μπουκίτσες ζύμης σε σχήμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου. Mε σπιτικό ή και αγοραστό φύλλο για πίτες και γεμιστές με γαλοπούλα και τυρί κρέμα για τον…

Συνταγή για βασιλόπιτα Πανετόνε της Γκόλφως Νικολού. Μια αφράτη Βασιλόπιτα που μπορείτε να την φτιάξετε με ζαχαρόπαστα, με λευκό και σοκολατένιο γλάσο, ή απλά να τη σερβίρετε παραδοσιακά με ζάχαρη…

Συνταγή για χοιρινή σπάλα στο φούρνο με πατάτες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μία συνταγή που δεν πρέπει να λείπει από κανένα Χριστουγεννιάτικο μενού. Σπάλα, ζουμερή και σιγομαγειρεμένη με όλα τα…

Υγιεινή Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρια. Υγιεινή Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρια, μαρούλι, κολοκυθόσπορους και σώς από μπαλσάμικο, μουστάρδα και λεμόνι. Μπορεί να έχουμε Χριστούγεννα όμως αυτό δεν σημαίνει πως ο Χριστουγεννιάτικος…