Λιγουρεύομαι στιγμές

Γιορτινά τρουφάκια χωρίς ζάχαρη. Πεντανόστιμα γιορτινά Χριστουγεννιάτικα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη ή κάποιο άλλο γλυκαντικό με χουρμάδες, άγλυκο κακάο και ινδοκάρυδο στην επικάλυψη. Ιδανικά για παιδιά! Σήμερα θα φτιάξουμε τα πιο…

Μάφιν με κιμά για το γιορτινό τραπέζι. Αυτά τα μάφιν με κιμά για το γιορτινό τραπέζι θα τα φτιάξουμε με βάση από μοσχαρίσιο κιμά και θα τα γεμίσουμε με κασέρι,…

Γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με τυρί και ντομάτα. Ζουμερό γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με τυρί, πιπεριές Φλωρίνης, ανθότυρο και ντομάτα και με μία υπέροχη σαλτσούλα από πορτοκάλι και ντοματίνια. Σήμερα θα ετοιμάσουμε…

Χριστουγεννιάτικα κεκάκια από την Γκόλφω. Αφράτα χριστουγεννιάτικα  κεκάκια από την Γκόλφω με χριστουγεννιάτικο γλάσο από ζάχαρη άχνη και χυμό μανταρινιού. Μυρωδάτα και αφράτα χριστουγεννιάτικα κεκάκια. Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και τα…

Ο Μπακλαβάς του Παναγιώτη Παπαδάκη. Μπακλαβάς του Παναγιώτη Παπαδάκη με 43 βουτυρωμένα φύλλα κρούστας. Μία επαγγελματική συνταγή για μπακλαβά που θα απογειώσουν τον μπουφέ με τα χριστουγεννιάτικα γλυκά σας. Τα…

Faschingskrapfen: Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες ή Berlin. Faschingskrapfen Χριστουγεννιάτικοι παραδοσιακοί γερμανικοί λουκουμάδες γεμιστοί με μαρμελάδα της αρεσκείας μας και πασπαλισμένοι με άχνη ζάχαρη. Το Faschingskrapfen ή στα αλλιώς το Μπερλινερ Φανκουχεν είναι  παραδοσιακοί…

Χιονανθρωπάκια τρουφάκια. Υπέροχα χιονανθρωπάκια τρουφάκια με μερέντα και μπισκότα τύπου πτι μπερ. Επικαλυμμένα με λευκή σοκολάτα και διακοσμημένα με σοκολατάκια. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι τα Χριστούγεννα. Τα τρουφάκια…

Χριστουγεννιάτικες σπιτικές σοκολάτες. Πως να φτιάξετε Χριστουγεννιάτικες σπιτικές  σοκολάτες με κουβερτούρα, λευκή κουβερτούρα και κουβερτούρα φράουλα για δωράκι ή για να τις απολαύσουμε με τους δικούς μας ανθρώπους. Σήμερα θα…

Ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι : Μπαστούνια τυριού. Λαχταριστά μπαστούνια τυριού  για χριστουγεννιάτικο ορεκτικό ή για τον χριστουγεννιάτικο μπουφέ με τυρί φέτα, ροκφόρ, τυρί κρέμα και θρυμματισμένα καρύδια. Τα Χριστούγεννα…

Χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα. Απολαυστική χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα με κρέμα γάλακτος, τσίλι, θυμάρι και μερικά ακόμη μπαχαρικά! Για να ζεσταθούμε και να μπούμε στο κλίμα. Μία λαχταριστή κολοκυθόσουπα που θα μας βάλει για…