Λιγουρεύομαι στιγμές

Χριστουγεννιάτικες σπιτικές σοκολάτες. Πως να φτιάξετε Χριστουγεννιάτικες σπιτικές  σοκολάτες με κουβερτούρα, λευκή κουβερτούρα και κουβερτούρα φράουλα για δωράκι ή για να τις απολαύσουμε με τους δικούς μας ανθρώπους. Υλικά κουβερτουρα…

Ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι : Μπαστούνια τυριού. Λαχταριστά μπαστούνια τυριού  για χριστουγεννιάτικο ορεκτικό ή για τον χριστουγεννιάτικο μπουφέ με τυρί φέτα, ροκφόρ, τυρί κρέμα και θρυμματισμένα καρύδια. Υλικά φέτα…

Χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα. Απολαυστική χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα με κρέμα γάλακτος, τσίλι, θυμάρι και μερικά ακόμη μπαχαρικά! Για να ζεσταθούμε και να μπούμε στο κλίμα. Υλικά κολοκύθα 1 ελαιολαδο Λίγο θυμάρι Λίγο σκορδο…

Χριστουγεννιάτικα  ψωμάκια με αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη. Χριστουγεννιάτικα γλυκά ψωμάκια χωρίς ζάχαρη με ανάμεικτα αποξηραμένα φρούτα και μέλι. Μυρίζουν Χριστούγεννα! Υλικά ξερή μαγιά ένα φακελάκι Γάλα φρέσκο 150 γρ. χλιαρό…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με λάχανο, καρύδια και ρόδι. Αυτή ή γιορτινή σαλάτα με λάχανό είναι ιδανική και για την Πρωτοχρονιά. Λαχανοσαλάτα που περιέχει άσπρο λάχανο, καρότο, μαϊντανό, κόκκινη πιπεριά,…

Τα μελομακάρονα του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Συνταγή για Τα πιο απολαυστικά μελομακάρονα από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Μελωμένα μελομακάρονα  τραγανά απέξω, μαλακά και σιροπιαστά από μέσα. Υλικά νερό 750 γρ. ζαχαρη 1.000…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα Kissinger. Χριστουγεννιάτικα μπισκότα γεμιστά με μερέντα που είναι σκέτη απόλαυση και θα μας βάλουν σε γιορτινό κλίμα. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ φουντουκι…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη κομπόστα. Μία Χριστουγεννιάτικη πεντανόστιμη κομπόστα από μήλα, κυδώνια και σταφίδες που διατηρείται τουλάχιστον έναν χρόνο και μπορούμε να την απολαμβάνουμε όλο τον Χειμώνα. Υλικά μηλα 4-5 κιλά…

Κουραμπιέδες του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Η μυστική συνταγή του Δημήτρη Μιχαηλίδη για τους πιο νόστιμους κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. βούτυρο γάλακτος 400…

Ποντιακός πουρμάς. Ένα παραδοσιακό ποντιακό, σιροπιαστό γλυκό με σπιτικό φύλλο και γέμιση από καρύδια, κανέλα, γαρίφαλο και ζάχαρη. Την παραδοσιακή αυτή συνταγή την φτιάχνανε τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Αξίζει…