Γλάσο και κρέμες διακόσμησης

Βουτυρόκρεμα κανέλας.Μια μοσχομυρωδάτη βουτυρόκρεμα για τα cupcake ,για να καλύψετε τη τούρτα μήλου και ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε!   για τη βουτυρόκρεμα κανέλας: Υλικά 75 γραμ. ανάλατο βούτυρο αγελαδινό…

Το frosting γιαουρτιού είναι η υγιεινή εκδοχή του frosting για τα γλυκά σας! καθώς δεν περιεχέι καθόλου βούτυρο!   Υλικά 1 φλιτζάνι γιαούρτι  2 βανίλιες  1/2 φλιτζάνι ζάχαρη κοσκινισμένη. μπορείτε να…

  Στο παρακάτω βίντεο, θα δείτε πως μπορείτε να φτιάξετε φρέσκια   Sour Cream! Ο σεφ John, ανεβάζει κάθε εβδομάδα στο διαδίκτυο, χρήσιμα βίντεο με πανεύκολες παρασκευές για την κουζίνα….

Μια φανταστική συνταγή για σοκολατένια σαντιγυ για να καλύψουμε τούρτες ,γλυκά ψυγείου και ότι μπορείτε να φανταστείτε!  Τι θα χρειαστούμε: 100 γρ. σοκολάτα (με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο) 300 γρ….

Σιροπι σοκολατας για το παγωτο και οχι μονο…! Για τις κρεπες, τις βαφλες και τα γλυκα ταψιου! Μεσα στο γαλα μια δυο κουταλιες…, και γινεται σουπερ σοκολατενιο, οπως και στα…

photovia Είναι η πιο εύκολη βουτυροκρεμα που φτιάξατε ποτέ!Δένει γρήγορα,θυμίζει σαντιγί,όμως είναι πιο σφιχτή. Μπορούμε να βάλουμε και χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με το που θα την χρησιμοποιήσουμε. Στέκεται τέλεια πάνω στα cupcakes και είναι επίσης φανταστική για…

Πως θα φτιάξουμε άμμο που τρώγεται για καλοκαιρινές τούρτες!Απίθανη ιδέα διακόσμησης! Υλικά Οι ποσότητες των υλικών που ακολουθούν εξαρτώνται από την απόχρωση που θέλετε να δώσετε στην άμμο. Ινδοκάρυδο. Cream crackers Ζάχαρη καστανή Εκτέλεση Σε ένα…

  Τι χρειαζόμαστε: 500ml κρέμα γάλακτος 500γρ μπανάνες λιγο χυμό λεμονιού 3 κ.σ. άχνη 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη ή 3-4 φύλλα ζελατίνης Πώς το κάνουμε: Χτυπάμε την κρέμα σε…

  Υλίκα 2 κουταλιές βούτυρο 1 ¼ φλιτζάνια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκια του γλυκού βανίλια 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι από όποιο γλυκό του κουταλιού έχεις στο σπίτι σου 1-2…

Μια λαχταριστή εύκολη και πεντανοστιμη σοκολατενια κρέμα ζαχαροπλαστικης Υλικά 6 κουτ. σούπας αλεύρι 1/2 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη 2 κουτ.σούπας κορνφλάουρ πολύ λίγο αλάτι (μια τσιμπιά) 3 κρόκους αβγού 2 & 1/2 φλυτζ. τσαγιού γάλα 1…