Διατροφή – Fitness

Τη λένε κουερσετίνη, αλλά τη συναντάμε και ως κερκετίνη ή κερσετίνη ή, αγγλιστί, quercetin. Δεν έχει τόση σημασία να ξέρεις να την προφέρεις όσο να την προσθέσεις στη διατροφή σου…

Ένα ποτήρι νερό με λεμόνι το πρωί έχει αρχίσει να γίνεται αγαπημένη συνήθεια για πολλούς ανθρώπους. Αν το πιείτε μόλις ξυπνήσετε, θα ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενέργεια. Το νερό…

Οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να βράζουν τα ζυμαρικά από την προηγούμενη ημέρα, σύμφωνα με τους διατροφολόγους! Το μαγειρεύετε τα ζυμαρικά από την προηγούμενη μέρα και στη συνέχεια να τα…

Πορτογάλοι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι εκτός από τα βακτήρια, τα παπούτσια είναι φορείς των λεγόμενων «obesogen», δηλαδή των χημικών ουσιών που ευνοούν την συσσώρευση λίπους… Απίστευτο κι όμως αληθινό: όσοι βγάζουν…

Ολοι γνωρίζουμε πλέον ότι οι οι χυμοί φρούτων και λαχανικών είναι καλοί όχι μόνο για την υγεία μας αλλά και για τη γραμμή μας αφού μπορούν να βάλουν φωτιά στο…

Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός Environmental Working Group (EWG) έδωσε πριν μερικές εβδομάδες στην δημοσιότητα τον ετήσιο κατάλογο των “πιο βρώμικων” και “πιο καθαρών” φρούτων και λαχανικών που διατίθενται στους καταναλωτές…

Ο κουρκουμάς είναι η κίτρινη σκόνη που δημιουργείται, όταν θρυμματίζουμε το κοτσάνι του φυτού curcuma longa. Ο τροπικός θάμνος είναι συγγενικό φυτό με την πιπερόριζα, με καταγωγή από την Ασία,…

Η ομορφιά και η γοητεία της Δωροθέας Μερκούρη είναι αδιαμφισβήτητη. Η «Ελληνίδα Σοφία Λόρεν», όπως έχει χαρακτηριστεί, πόζαρε στο εξώφυλλο γνωστού περιοδικού και μίλησε για τις διατροφικές της συνήθειες. Η…

Ένα μαγικό φίλτρο που φτιάχνεις στην κουζίνα σου! Σου έχουμε καινούριο νοστιμότατο ρόφημα για το πρωινό σου ή για αργά το απόγευμα μετά την δουλειά που το μόνο που θέλεις…

Σε αντίθεση με ό,τι πίστευε ο ήρωας Ποπάι, τα σπανάκια δεν είναι πλούσια σε σίδηρο. Αντίθετα, σήμερα έχει διαπιστωθεί επιστημονικά ότι ο σίδηρος που περιέχεται στο σπανάκι δεν απορροφάται από…