Ειδική διατροφή

   Ξέχνα τα ποπ κορν και δοκίμασε τα μπανάνα τσιπς Υλικά: 4 μπανάνες 3 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού 3 κγ κανέλα Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου. Βάζουμε στο…

Φουντουκοπιτα (χωρις αλευρι) 80γρ. κουβερτουρα χ.γλ. 60γρ ζάχαρη 3 απράδια αυγων 3 κρόκοι αυγων 130 γρ. φουντουκι (το τρίβουμε στο μπλέντερ) Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη εως ότου αφρατέψουν. Λιώνουμε…

Στην σημερινή εποχή είναι ευρέως διαδεδομένο στην Γερμανία με την ονομασία Dinkel και στην Ιταλία με την ονομασία Farro και χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές. Στην Ελλάδα το γνωρίσαμε  και το…

Νηστίσιμο κέικ καρότου   Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένο καρότο 1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο 1 και 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού στυμμένο χυμό πορτοκάλι 1 και 1/2 φλιτζάνι του…

Ένα υπέροχο σοκολατένιο επιδόρπιο χωρίς τύψεις! Νόστιμο και υγιεινό! Δοκιμάστε το και δεν θα πιστεύετε ότι αυτό το σοκολατένιο κέικ δεν έχει ούτε σοκολάτα ούτε βούτυρο! ΥΛΙΚΑ: -450 γρ. αλεύρι…

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο νηστίσιμα μπισκότα 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας με γεύση βανίλιας Για την κρέμα: 4 φλιτζάνια τσαγιού γάλα σόγιας με γεύση βανίλιας 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι…

Μελιτζάνες γιαχνί στο τηγάνι Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες, μακριές (τσακώνικες ή σκουρόχρωμες) 5-6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κόκκινο, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 100 ml…

Cloud Bread: Το σούπερ υγιεινό ψωμί που έχει δημιουργήσει χαμό σε όλο το διαδίκτυο! Υπάρχουν άπειρες συνταγές για ψωμί αλλά αυτή η τελευταία που έχει δημιουργήσει απίστευτο χαμό στο Internet…

Συστατικά: 450 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 200 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά 2 κρόκοι αυγών 8 γραμμάρια ξηρή μαγιά 70 γραμμάρια ζάχαρη Κομματάκια μαύρης σοκολάτας Ζάχαρη…

Υλικα 4 φετες ψωμι λιγο χοντρες 3 μετρια αυγα 1 φλυτζανακι φρεσκο γαλα αλατι Εκτελεση Χτυπαμε τα αυγα με το συρμα και προσθετουμε το γαλα και το αλατι. Βαζουμε ελαφρυ…