Ειδική διατροφή

Γιουβέτσι με κριθαράκι, μανιτάρια,σκορδάτο πεντανόστιμο και νηστισιμο Η ποσότητες δίνονται είναι για δύο – τρία άτομα. Υλικά 250γρ κριθαράκι 10-15 μανιταράκια άσπρα 2-3 κόκκινες ζουμερές ντομάτες τριμμένες 1 κομμάτι μικρό πράσο…

Νηστισιμα κουλουράκια με ταχινι με σουσάμι και πορτοκάλι!!! Υλικά 250 γρ ταχίνι, 250 γρ ζάχαρη, ξύσμα πορτοκαλιού χυμό από 2 πορτοκάλια, 500 γρ αλεύρι γοχ, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα,…

Μπιφτέκια λαχανικών χωρίς λάδι!εξαιρετική πρόταση για τη νηστεία!   Υλικά για 3 μερίδες: 1 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια λευκά ή κόκκινα 1 καρότο ½ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 μικρές πατάτες…

Νηστίσιμο γαλακτομπουρεκο !Μια φανταστική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε ΥΛΙΚΑ 800 γρ.γάλα σόγιας +200 γρ.κρέμα φυτική(αλλιώς 1 λίτρο γάλα σόγιας) 1 φλ.σιμιγδάλι ψιλό(όχι γεμάτο) 1 φλ.ζάχαρη 2 βανίλιες 1 κ.σ φυτίνη…

Νηστισίμο κέιμ μαρμπρε σε μακρόστενη φόρμα. ενα κεκάκι πεντανόστιμο και μυρωδάτο που μόλις το δοκιμάσετε δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο   Υλικά συνταγής 1½ φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις…

Τι χρειαζόμαστε: Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. νερό 1/2 φλ. κριθαράκι 1 κ.γλ. ταχίνι λίγο ξερό άνηθο 1 κ.γλ. τοματοπελτέ κρεμμύδι (προαιρετικά) καρότο (προαιρετικά) Πώς το κάνουμε: Βάζω το νερό (αλατισμένο)…

Σουφλε φουρνου με λαχανικα νηστίσιμο Τι χρειαζόμαστε: 2 πατάτες 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια 100 γραμ. αρακά 3 ντομάτες τριμένες 1 σκελίδα σκόρδο 300 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας…

Συνταγή για Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών. Δεν χρειάζεται να τσακώνεστε με τα παιδιά για να πεισθούν να φάνε λαχανικά ΥΛΙΚΑ (για 4 παιδιά) 200 γρ. πατάτα 200 γρ. κολοκύθι 200 γρ….

Για τη νηστεία  πατατοπιτάκια νόστιμα με λάδι. Απο τον πατερα Αθανάσιο Πατατοπιτάκια Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φλιτζανάκι του καφέ χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κιλό αλεύρι και…

Υλικά συνταγής 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο 1 κύβο λαχανικών 3 πατάτες βρασμένες πολτοποιημένες σε πουρέ [*] 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι 200 γρ. μαργαρίνη με ελαιόλαδο (λιωμένη…