Ειδική διατροφή

Συνταγή για φθινοπωρινή σαλάτα με σταφύλι. Δοκιμάστε μία πολυσαλάτα με διάφορα λαχανικά και σταφύλι. Το σταφύλι χαρίζει μία γλύκα σε αυτήν την σαλάτα και μπορούμε να την απολαύσουμε τόσο για…

Συνταγή για φθινοπωρινά ρεβίθια στον φούρνο. Μαμαδίστικα ρεβίθια στον φούρνο με κρεμμυδάκι και μυρωδικά. Μία άκρως φθινοπωρινή συνταγή. Συνοδεύστε αυτά τα ρεβίθια με παστή σαρδέλα, ελιές και λίγο λευκό κρασάκι….

Συνταγή για τσιαπάτα. Η τσιαπάτα είναι φραντζόλα άσπρου ψωμιού. Κατατάσσεται στην ιταλική κουζίνα και παρασκευάζεται από αλεύρι σίτου, αλάτι, μαγιά, νερό και ελαιόλαδο. Η ονομασία του σημαίνει παντόφλα, λόγω του…

Συνταγή για κέικ με σταφίδες και δαμάσκηνα για κολατσιό στο σχολείο. Ένα ξεχωριστό κέικ με γεύση σαν φανουρόπιτα, σταφίδες και δαμάσκηνα. Αρωματικό με κανέλα, για ένα ξεχωριστό και σπιτικό γλυκό…

Συνταγή για γλυκό αντζέμ πιλάφι με κανέλα. Έτσι αποκαλούμε το φαγητό όπου το ρύζι μαγειρεύεται μέσα στο ζουμί του κρέατος και πρέπει να σερβίρεται αμέσως, για να είναι μελάτο. Αυτή…

Συνταγή για λουκουμάδες με νισεστέ. Λουκουμάδες με νισεστέ, αφράτα μέσα και τραγανοί απέξω. Μελωμένοι φουσκωτοί λουκουμάδες μέσα στην γλύκα που εμείς τους συνοδεύουμε και με μπόλικη κανέλα! Δείτε ακόμα Χανιώτικοι λουκουμάδες…

Συνταγή για πικάντικη φθινοπωρινή σαλάτα με τσίλι, πιπεριές, ντομάτες και μερικά ακόμη λαχανικά. Η τέλεια σαλάτα για βραδινό ενώ είναι μία καλή επιλογή για κάθε περίοδο νηστείας αλλά και για…

Συνταγή για cookies με 2 υλικά χωρίς γλυκαντικά. Τραγανά cookies χωρίς ζάχαρη, χωρίς στέβια και χωρίς κανένα άλλο γλυκαντικό, παρά μόνο με την φυσική γλυκάδα των χουρμάδων. Με μόλις 2…

Συνταγή για ρεβυθοσαλάτα με ζυμαρικά. Υγιεινή, με λίγες θερμίδες και πολλή χορταστική τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό. Αυτή η ρεβυθοσαλάτα με ζυμαρικά είναι επίσης και vegan αλλά και…

Συνταγή για ξεροψημένες φραντζόλες φούρνου με μαγιά. Αυτές οι φραντζόλες είναι σαν αυτές που πωλούν στους φούρνους με οικονομικά υλικά και μία απλή εκτέλεση. Για πολλές βούτες σε ελαιόλαδο και…