Κρέας – Πουλερικά

Η καλύτερη Συνταγή για ζουμερό Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο με τραγανή πέτσα και γέμιση με συκωτάκια, ρύζι, μανιτάρια και αποξηραμένα βερίκοκα του Γιώργου Ζώλη για τα φετινά Χριστούγεννα ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι….

Συνταγή για πικάντικο mongolian beef . Μία ασιατική συνταγή από την Ταϊλάνδη με μοσχαρίσια φιλετάκια με τζίντζερ και σάλτσα σόγιας. Κοκκινιστό μοσχάρι με δεμένη σάλτσα Το mongolian beef τις περισσότερες φορές…

Συνταγή για ρολό κιμά με αυγά, μπέικον και διάφορα τυριά, συνοδευόμενο με λεμονάτες πατάτες φούρνου με μουστάρδα. Το τέλειο φαγητό για το Κυριακάτικο τραπέζι. Το πιο λαχταριστό φαγητό σας έχουμε…

Συνταγή για τρυφερό μοσχαράκι με μελωμένη λευκή σάλτσα από τον Γιώργο Ζώλη για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας ή για το Κυριακάτικο τραπέζι, με ρύζι ή και με τηγανιτές πατάτες….

Συνταγή για μαλακές  χοιρινές μπριζόλες λουκούμι, με πατάτες φούρνου . Με κουρκουμά, πάπρικα, μουστάρδα και το μυστικό να βγουν καλοψημένες. Νόστιμες χοιρινές μπριζόλες συνοδευμένες με πατάτες και μαριναρισμένες με πάπρικα…

Συνταγή για παραδοσιακό σπυρωτό γιουβέτσι  με μοσχαράκι του Παναγιώτη Παπαδάκη με τα μυστικά για να μην λασπώνει. Γιουβέτσι κατσαρόλας με χυλοπιτάκι χωριάτικο Έχετε καιρό να μαγειρέψετε γιουβέτσι ή δεν το έχετε…

Συνταγή για χοιρινά φιλετάκια με μαύρο ρύζι και λευκή paper sause από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας στο Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Χοιρινό με κάρυ…

Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ πατάτες και όλα τα μυστικά της γιαγιάς από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Φτιάξτε αυτό το κοκκινιστό μοσχάρι για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Νόστιμη…

Συνταγή για σπετσοφάι με λουκάνικα, πιπεριές και ολόκληρα αυγά μάτια για πολλές βούτες με χωριάτικο ψωμί. Ένα εύκολο και μαμαδίστικο φαγητό για όλη την οικογένεια για να δοκιμάσουμε το σπετσοφάι…

Συνταγή για εύκολη πίτα χωρίς φύλλο με το βραστό ή το ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε, πιπεριές και γιαούρτι . Κοτόπιτα με χωριάτικο φύλλο και κρέμα γάλακτος Πολλές φορές μας περισσεύει…