Μαγειρική

Πρωτοχρονιάτικο ρολό πατάτας. Πρωτοχρονιάτικο ρολό πατάτας γεμιστό με ζαμπόν, μπέικον, χρωματιστές πιπεριές, φέτα και κεφαλοτύρι. Το Πρωτοχρονιάτικο  τραπέζι πλησιάζει κι εμείς κάνουμε τις τελευταίες μας προετοιμασίες. Σήμερα λοιπόν θα σας…

Συνταγή για Αφράτα Γεμιστά μπιφτέκια στα κάρβουνα . Γεμιστά μπιφτέκια στα κάρβουνα με ντομάτα και φέτα, ψημένα στα κάρβουνα και ιδανικά για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Στην Ελλάδα…

Συνταγές για Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο με κουρκουμά. Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο με κουρκουμά τόσο στην γέμιση όσο και στο αυγολέμονο για τον Χριστουγεννιάτικο και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Στην Ελλάδα πολύ συχνά φτιάχνουμε λαχανοντολμάδες…

Συνταγή για Γκιούλμπασι στην λαδόκολλα για το γιορτινό τραπέζι. Γιορτινό γκιούλμπασι με χοιρινό κότσι και αρνίσιο μπούτι για το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Το γκιούλμπασι είναι μία λαχταριστή συνταγή…

Μενού Πρωτοχρονιάς 2022 : Ιδέες και συνταγές για το Ρεβεγιόν .Δείτε παρακάτω το μενού για την εβδομάδα της Πρωτοχρονιάς από 27 Δεκεμβρίου έως 02 Ιανουαρίου 2022 . Με πρωινό, μεσημεριανό,…

Συνταγή για Γαλοπούλα ψητή σκέτο λουκούμι. Ιδανικό για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και τα Χριστούγεννα. Σήμερα σας έχουμε μία πολύ ξεχωριστή συνταγή. Θα μαγειρέψουμε γαλοπούλα ψητή υγιεινή, στην λαδόκολλα με…

Συνταγή για Γιορτινή σαλάτα με λάχανο. Γιορτινή κοτοσαλάτα με λάχανο  πατάτες,καρότο, αγγουράκι τουρσί, μιξ τυριών, μαγιονέζα, καρύδια, αυγά και μερικά ακόμη απλά υλικά για το Χριστουγεννιάτικο και Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Οι…

Συνταγή για Γιορτινή πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης. Γιορτινή Πατατοσαλάτα Άγιος Βασίλης με μαγιονέζα, γιαούρτι, κόκκινη πιπεριά, αρακά, καλαμπόκι, καρότο και παντζάρι σε σχήμα Άγιου Βασίλη για το γιορτινό τραπέζι. Ο Χριστουγεννιάτικος…

Νουά κατσαρόλας για το γιορτινό τραπέζι . Νουά κατσαρόλας  για το γιορτινό τραπέζι με μοσχαρίσιο κρέας και μία βελούδινη σάλτσα, με μανιτάρια, καρότα και κρεμμύδι. Ιδανικό νουά κατσαρόλας για το…

Γιορτινό φιλέτο κοτόπουλο με μοτσαρέλα. Φιλέτο κοτόπουλου, με ντομάτες, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά, σκόρδο και λιωμένη μοτσαρέλα. Ιδανικό για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Ο Χριστουγεννιάτικος μπουφές μας οφείλει…