Μαγειρική

Συνταγή για μπριζόλες χοιρινές λαιμού, σκέτο λουκούμι, με πατάτες στον φούρνο. Οι πιο μαλακές και μελωμένες χοιρινές μπριζόλες και το κόλπο για να σας βγαίνουν πάντα μαλακές. Λιώνουν στο πιρούνι…

Μενού εβδομάδας απο 23/9/2024 ως 29/9/2024 . Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και Πολλές συνταγές για την νηστεία του Δεκαπενταύγουστου για πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό βραδινό σαλάτες, γλυκά ,πίτες, ποτά και ορεκτικά ….

Συνταγή για χοιρινό κρέας στη κατσαρόλα από σπάλα με χρωματιστές πιπεριές και δεμένη μελωμένη σάλτσα. Το χοιρινό σιγομαγειρεύτηκε και λιώνει στο πιρούνι και μπορούμε να το συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανιτές,…

Συνταγή για λαζάνια στον φούρνο, με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, μανιτάρια και μία απαλή μπεσαμέλ. Ένα χορταστικό μεσημεριανό για όλη της οικογένεια χωρίς κιμά, με απλά υλικά και σίγουρη επιτυχία, για…

Συνταγή για σαλάτα με φρέσκο μαρούλι, φιλέτο κοτόπουλου, μπέικον και σκληρό τυρί Δανίας με μία βελούδινη σώς μελιού για το βραδινό μας  για να συνοδεύσουμε κρεατικά, ζυμαρικά και πίτσες. Μία…

Συνταγή για Tortilla omelette που έχει γίνει viral παγκοσμίως στο TikTok. Ομελέτα στο τηγάνι με τορτίγιες, από την φίλη μας Έμιλυ Βάγια, για ένα πρωινό, brunch, μεσημεριανό και βραδινό για…

Συνταγή για vegan σάλτσα ντομάτας με πιπεριές, καρότα και μελιτζάνες για τα ζυμαρικά μας από τον Γιώργο Ζώλη. Μία σάλτσα με πλούσια γεύση για περιόδους νηστείας, για vegan και χορτοφαγική…

Συνταγή για μελιτζανοκεφτέδες, τραγανοί απέξω και αφράτοι από μέσα, με κολοκυθάκια, ψιλοκομμένη ντομάτα και μυρωδικά για το ταπεράκι του ολοήμερου. Το lunch box του σχολείου θα γεμίσει με αυτούς τους…

10 υγιεινές Συνταγές  για ένα γρήγορο πρωινό πριν το σχολείο για μικρά και μεγάλα παιδιά ,που και εσείς δεν θα ξοδέψετε πολύ χρόνο, αλλά και τα παιδιά θα γεμίσουν ενέργεια…

Συνταγή για μαμαδίστικο κοκκινιστό τραχανά λαχανικών με φιλέτο κοτόπουλου και σπιτικό ζωμό κότας για το ταπεράκι του ολοήμερου ή για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Συνοδεύστε με φέτα ή τριμμένο…