Μαγειρική

Συνταγή για πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια, κασέρι και μπεσαμέλ χωρίς αυγό για το τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς. Ένα εύκολο ογκρατέν χωρίς πολλά υλικά και ελαφριά μπεσαμέλ. Πατάτες ογκρατέν…

Συνταγή για ξεροψημένες πατάτες φούρνου με θυμάρι και ξύσμα λεμονιού για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Για χοιρινό, κοτόπουλο και γαλοπούλα. Οι πατάτες φούρνου δεν…

Συνταγή για νόστιμο ορεκτικό σαν σουφλέ με πατάτες, κεφτεδάκια, μπεσαμέλ και τριμμένα τυριά για το τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Πατάτες ογκρατέν με αλλαντικά και τυριά Ένα κολασμένο ορεκτικό…

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με τορτελίνια και μπεσαμέλ για το τραπέζι των Χριστούγεννων αλλά και της Πρωτοχρονιάς. Θα συνοδεύσει τέλεια την γεμιστή γαλοπούλα, το κοτόπουλο ή και το κρέας στα…

Συνταγή για πουγκιά από φύλλο κρούστας, γεμισμένα με χοιρινή τηγανιά ψημένη στη γάστρα. Ένα νόστιμο, εύκολο και γιορτινό ορεκτικό για τον Χριστουγεννιάτικο και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ με κριτσανιστό φύλλο. Χριστουγεννιάτικο…

25  συνταγές για πατάτες για το γιορτινό τραπέζι που θα συνοδεύσουν τέλεια τα κρεατικά σας. Είτε θέλετε τηγανιτές πατάτες, είτε γεμιστές, είτε φούρνου, μπορείτε να πάρετε ιδέες και να φτάσετε…

40 συνταγές με χοιρινό για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Η ιδιαίτερη γεύση του θα το καταστήσει τον πρωταγωνιστή της βραδιάς και όλοι οι καλεσμένοι σας θα…

Συνταγή για ριζότο λαχανικών με δύο διαφορετικά είδη ρυζιού που μοιάζει με έργο τέχνης. Είναι φτιαγμένο σε φόρμα σιλικόνης και έχει νόστιμη γεύση και εντυπωσιακό σχέδιο που θα απογειώσει τα…

25 γιορτινές συνταγές με κοτόπουλο που θα απογειώσουν γευστικά το Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας και όλοι θα εκπλαγούν με την μαγειρική σας Το κοτόπουλο αποτελεί ένα φαγητό που ως…

Συνταγή για παραδοσιακή σαλάτα από την Ρουμανία με μοσχάρι, που εκεί την φτιάχνουν κάθε Πρωτοχρονιά. Εμείς την προτείνουμε και για τα Χριστούγεννα με πρωτότυπο γιορτινό σχέδιο και απλά υλικά. Στη…