Μαγειρική

Συνταγή για θρεπτικά φρέσκα κουκιά γιαχνί με άγριο μάραθο και μερικά ακόμη απλά, μαμαδίστικα υλικά για μικρούς και μεγάλους. Ένα σαρακοστιανό φαγητό  από τη φίλη μας Gogo Samiou για τη…

Συνταγή για χταπόδι λαδορίγανη στη λαδόκολλα που θα γίνει ο τέλειος μεζές τη Σαρακοστή, κάθε περίοδο νηστείας αλλά και το Καλοκαίρι με το ουζάκι και το τσιπουράκι μας. Με εύκολη…

Μενού εβδομάδας από 15/4/2022 ως 21/04/2022. Τι θα φάμε σήμερα; Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και συνταγές για σχολικό κολατσιό, πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό βραδινό σαλάτες, γλυκά ,πίτες, ποτά και ορεκτικά . Στην…

Συνταγή για μαλακά καλαμαράκια γεμισμένα με ρύζι, κουκουνάρι, σταφίδες και μυρωδικά για τη νηστεία της Σαρακοστής και κάθε περίοδο νηστείας. από τη φίλη μας Μαιρη Καπνιση.   Τραγανά καλαμαράκια στη…

Συνταγή για χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι και μπόλικο σκόρδο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας, την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας. Μια εύκολη Σαρακοστιανή συνταγή…

Συνταγή για νηστίσιμη σαρακοστιανή σάλτσα ντομάτας, ιδανική για ζυμαρικά φούρνου με αξεπέραστη γεύση! Ιδανική για κάθε περίοδο νηστείας, vegans ή χορτοφάγους από τη φίλη μας Έμιλυ Βάγια.   Γαριδομακαρονάδα της…

Συνταγή για  τραγανές λεμονάτες φτερούγες κοτόπουλου, με κόλιανδρο και κρασί, στο φούρνο με πατάτες. Το πιο οικονομικό και γρήγορο μεσημεριανό για όλη την οικογένεια, με φθηνά μαμαδίστικα υλικά από τη…

Συνταγή για στιφάδο με χταπόδι μαλακό και καλοβρασμένο με θρεπτική και πεντανόστιμη φάβα. Ένα χορταστικό νηστίσιμο μεσημεριανό για τη Σαρακοστή και κάθε περίοδο νηστείας από τη φίλη μας Natasa Cuka….

Συνταγή για αφράτα αλμυρά μάφινς με όμορφο και πανεύκολο σχέδιο, σαν δωράκια, γεμισμένα με τυρί Φιλαδέλφεια για το σχολικό κολατσιό, το ταπεράκι του ολοήμερου, τον μπουφέ στο παιδικό πάρτι αλλά…

Συνταγή για αυθεντική γαριδομακαρονάδα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με όλα τα μυστικά της για την Σαρακοστή αλλά και κάθε περίοδο νηστείας. Μοσχοβολάει θάλασσα.   Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι   Λαχταριστή γαριδομακαρονάδα…