Μαγειρική

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Κοτόσουπα σε δυο γεύσεις Γιατί το απαιτεί ο καιρός!!! μια κοτούλα χωριάτικη και δυο σουπίτσες υπέροχες! υλικά 1 κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι και 4 μικρά 4 μέτριες πατάτες 4 καρότα…

Απλή παραδοσιακή συνταγή για πεντανόστιμους γίγαντες στον φούρνο !!! Σκέτο λουκουμάκι !!! Υλικά 500 γραμ. γίγαντες 1/2 και λιγότερο κούπα τσαγιού λάδι 2 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε λωρίδες 2 σκελίδες…

Υλικά 4 φλυτζάνια τσαγιού ρεβύθια 3-4 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε μακρόστενο σχήμα όπως βλέπετε στην φωτογραφία 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι 1 δαφνόφυλλο [προαιρετικά] 1/2 κουταλάκι γλυκού πάπρικα γλυκιά χυμό…

Συστατικά  1 κιλό μπούτι κοτόπουλο 1 κρεμμύδι Πολύχρωμες πιπεριές Μανιτάρια 300 ml λευκό κρασί 3 κουταλιές σάλτσα 1 κουταλιά μουστάρδα Κεφαλοτύρι Ρίγανη-Θυμάρι Ελαιόλαδο Δείτε ακόμα: Χοιρινή τηγανιά όνειρο!!! Οδηγίες  Σε ένα…

Προφανώς και αν μπορούσαμε να επιλέξουμε ανάμεσα σ’ ένα κομμάτι πίτσα και μια σαλάτα θα προτιμούσαμε το πρώτο, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη φαντασία μας…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Υλικά -4 μελιτζάνες -2κσ. Μαϊντανό ψιλοκομμένο -2κσ. δυόσμο ψιλοκομμένο -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 ντομάτα περασμένη από τον τρίφτη -1κσ. Πάστα ντοματας -1/2 ποτήρι νερό -1/2 ποτήρι ελαιόλαδο -Αλάτι και πιπέρι…

Ελάτε να φτιάξουμε νόστιμες και τραγανές πατάτες τηγανιτές στον φούρνο!! δ υλικά -1/2κιλό πατάτες -2κτσ. ελαιόλαδο -ρίγανη -αλάτι -πάπρικα γλυκιά Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο

Υλικά  (18 κιμαδοκεκάκια) 200 γρ. κιμά 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1/2 κούπα λιωμένη μαργαρίνη 2 1/2 κούπες φαρινάπ 1 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κούπα κέτσαπ- αν είναι και σπιτική, ακόμα καλύτερα…