Μαγειρική

Καταπληκτικές σε γεύση κροκέτες με λουκάνικο -γίνονται πολύ ωραίες και σκέτες σαν πατατοτυροκροκέτες . Δοκιμάστε τες οπωσδήποτε πανεύκολες !!!! Υλικά 3 μεγάλες πατάτες 1 κούπα τσαγιού τυρί τριμμένο πικάντικο [έβαλα…

Yλικά 1 πακ. Πέννες 200 gr ρεγκάτο τριμμένο 200 gr ένταμ τριμμένο Κεφαλοτύρι τριμμένο (περίπου 1-2 χούφτες) 2 κρέμες γάλακτος μεγάλες 10 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια 6 φέτες μπέικον σε…

Κοτόπουλο, στήθος φιλέτο, με σάλτσα μουστάρδας μελιού και πουρέ με καλαμπόκι και φρέσκα κρεμμυδάκια. Μια εύκολη συνταγή για ένα πλήρες, νόστιμο και εύκολο γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένεια….

Μια γρήγορη, εύκολη αλλά… όχι κοινή τονοσαλάτα. Είναι μια νόστιμη και πολύ θρεπτική εκδοχή με μόνο 210 θερμίδες ανά μερίδα! Η ιδιαίτερη γεύση της αποδίδεται σε ένα μείγμα από ρίγανη,…

Γιατί πώς να φας όλα σου τα γεύματα έξω; Όλο το χρόνο περιμένεις αυτή τη στιγμή. Που θα βάλεις τα συμπράγκαλά σου σε μια βαλίτσα, θα προσπαθήσεις να πετάξεις από…

Ένα πεντανόστιμο πιάτο με το υπέροχο, αγαπημένο λαχανικό του καλοκαιριού, τη μελιτζάνα. Δεν νοείται καλοκαιρινό τραπέζι χωρίς μελιτζάνες, που μαγειρεύονται, με ποικίλους τρόπους. Η γλυκιά, «γεμάτη» γεύση τους συνδυάζεται εξαιρετικά…

Αυτή η συνταγή θα ενθουσιάσει τους μικρούς μας φίλους. Μπιφτεκάκια σαν τηγανητά, τραγανά και νόστιμα, που όμως δεν μπαίνουν στο τηγάνι αλλά στο φούρνο. Εύκολα, γρήγορα θα γίνουν ανάρπαστα σε…

Υλικά  13 muffins 220 γρ. αλεύρι μαλακό 240 ml γάλα 95 γρ. βούτυρο 1 αυγό 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 13 μίνι μοτσαρελάκια φρέσκα 1,5 κουταλάκι μπέικιν 1 κοφτό κουταλάκι σόδα…

Υλικά φέτα ντομάτα πιπεριά ρίγανη πιπέρι θυμάρι ελαιόλαδο Εκτέλεση βάζουμε την φέτα σε ένα πυρέξ και από πάνω ντομάτα και πιπεριά σε κύβους. Στην συνέχεια ριχνουμε πιπέρι ρίγανη και θυμάρι…

Yλικά 1 πακέτο λαζάνια πλατιά 2 πιπεριές πράσινες σε κυβάκια 2 πιπεριές κόκκινες σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο…