Μαγειρική

Μπουκιά και συγχώριο !!! Για την ζύμη 400 ml ζεστό γάλα 200 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 αυγό Αλεύρι περίπου 1 κιλό για όλες τις χρήσεις 1/2…

Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι με ρύζι και λαχανικά. Μανιτάρια, κολοκυθάκια πιπεριές και διάφορα μυρωδικά δίνουν την απόλυτη γεύση στους νηστίσιμους λαχανοντολμάδες Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι η συνταγή Υλικά για νηστίσιμους λαχανοντολμάδες 1 μικρό λάχανο…

Υλικά Μύδια ψίχα κατεψυγμένα αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνι Κουρκούτι 1+ 1/2 κούπα τσαγιού αλεύρι 1 κουτ,σούπας κοφτό μπέικιν πάουντερ μπύρα όση μας πάρει για να γίνει ένας παχύρευστος χυλός…

Εύκολη και πεντανόστιμη τηγανιά με συκώτι χοιρινό και σπλήνα. Μερακλίδικη  κοκκινιστή τηγανιά για κρασάκι ή τσίπουρο με κρασί Παραδοσιακό πιάτο που συναντούμε συχνά σε διάφορες γωνιές της χώρας είναι η…

Μπακαλιάρος με λαχανικά στη κατσαρόλα. Μια Υγιεινη συνταγή, πολύ νόστιμη και εύκολη. Ο μπακαλιάρος με λαχανικά είναι μια τέλεια ιδέα για μεσημεριανό φαγητό αν έχετε παιδιά. Υλικά 2 τεμάχια μπακαλιάρο…

Η Σαρακοστή κοντεύει στο τέλος της και η όρεξη μας για καλό φαγητό παραμένει αμείωτη. Αυτή τη φορά αποφάσισα να στραφώ σε αγιορείτικες συνταγές μιας και μου τις έχουν παινέψει…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Υλικά!! 1 κιλό κρέας χοιρινό από λαιμό κομμένο σε κύβους 2 κρεμμύδια μεγάλα 2 καρότα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτί κονσέρβα μανιτάρια 1 πορτοκάλι 2 λεμόνια λίγο κρασί για το…

ΥΛΙΚΑ για δυο άτομα. Μισό κιλό φρέσκο σπανάκι 2 Μεγ κρεμμύδια 2 Σκ σκόρδο Άνηθου 2 κουταλιές της σούπες καλά γεμάτες Αλάτι, πιπέρι, λάδι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε τηγάνι τσιγαρίζω πρώτα τα…

Συνταγή για μακαρόνια με λαχανικά.Μια νηστίσιμη συνταγή για μακαρόνια με μελιτζάνες, πιπεριές Φλωρίνης, σκόρδο,ντομάτα και μυρωδικά. Τα μακαρόνια με λαχανικά είναι μια  υγιεινή πρόταση για να φάμε τα ζυμαρικά εμείς…