Μαγειρική

Συνταγή για Μαραθοκεφτέδες μυρωδάτους και νηστίσιμους. Οι μαραθοκεφτέδες είναι μια παραδοσιακή συνταγή που την φτιάχνουν στα νησιά όπως στη Νάξο, στη Πάρο και στη Κρήτη. Αυτά τα νηστίσιμα κεφτεδάκια είναι…

Αυτή ίσως είναι η πιο εύκολη συνταγή για Σουφλέ. Είναι αλήθεια και μπορείτε να το διαπιστώσετε μόνοι σας. Για την προετοιμασία χρειάζεστε μόνο 10 λεπτά από το χρόνο σας και…

Υλικά ποσότητες ανάλογα τις μερίδες που θέλετε. Πατάτες καρότα ελαιόλαδο αλάτι μαυροπίπερο πάπρικα λάδι νερό Βράζουμε τις πατάτες με τα καρότα για 15 λεπτά. Τα στραγγίζουμε και τα αδειάζουμε σε…

Υλικα: Φύλλο κρούστας Φέτες γαλοπούλας ή ζαμπόν Φέτες τυρί γκούντα Λίγο ηλιέλαιο 2 αυγά Τριμμένη φρυγανιά Αλάτι πιπέρι κουρκουμά. Εκτέλεση: Κόβουμε το φύλλο κρούστας σε λωρίδες. Αλείφουμε με λίγο ηλιέλαιο…

Καλή και Άγια Μεγάλη Τεσσαρακοστή με ένα διαφορετικό αλάδωτο συνοδευτικό  που θα σας ξαφνιάσει και θα σας ενθουσιάσει γευστικά. Κάτι ανάμεσα σε τζατζίκι και ταραμοσαλάτα… ΥΛΙΚΑ • 1 ώριμο αβοκάντο…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Συνταγή για μπρουσκέτες με το ψωμί που περίσσεψε, Μπρουσκέτες με το ψωμί που περίσσεψε στο φούρνο με σάλτσα τυρί και αλλαντικά. Μία πολύ ωραία ιδέα που δεν θα αφήσει ασυγκίνητο…

Τα λόγια είναι περιττά! Σκέτη νοστιμιά δοκιμάστε τους !!! Υλικά 300 με 400 γρ μουλασμένα ρεβύθια απο βραδύς στο νερό, 1 μεγάλη βρασμένη πατάτα 2 μεγάλα κρεμμύδια 5-6 κουταλιές σούπας…

ΥΛΙΚΑ 6 πράσα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο στο τρίφτη 2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι Καρολίνα αλάτι πιπέρι 6 κουτ σούπας ελαιόλαδο 1 καρότο κομμένο σε ψιλές ροδέλες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε…

Ένα εύκολο γρήγορο και εύγευστο φαγάκι Σαρακοστιανό για όσες και όσες το κρατάνε και όχι μόνο!! ΥΛΙΚΑ! Ανάλογα με τα άτομα βάζετε και τις ανάλογες ποσότητες! Μανιτάρια δύο ειδών ή…