Μαγειρική

Συνταγή για σαλάτα με αγκινάρες και iceberg. Μία ιδανική σαλάτα για να συνοδεύσετε τα όσπρια και τις σούπες σας από τη φίλη μας Voula Damala.   Το μενού του Σαββάτου:…

Συνταγή για αφράτα μπιφτέκια μπακαλιάρου, με τον μπακαλιάρο που μας περίσσεψε  από την 25η Μαρτίου αλλά και για να δοκιμάσουν τα παιδιά ψάρι πιο εύκολα, από τη φίλη μας Elena…

Συνταγή για μανιτάρια γιαχνί για την Σαρακοστή. Τα κοκκινιστά μανιτάρια είναι μια vegan συνταγή από τη φίλη μας Gogo Samiou.   Σαρακοστιανή μακαρονάδα με μανιτάρια   Θέλετε ένα πρωτότυπο, πεντανόστιμο…

25η Μαρτίου 2024 μενού Εβδομάδας: Μπακαλιάρος, σκορδαλιά, παντζάρια αλλά και συνταγές για το μενού της 25ης Μαρτίου από 25/3/2022 ως 31/03/2022 καθώς και νηστήσιμές συνταγές για όλη την εβδομάδα! Εβδομαδιαίο…

Συνταγή για τον απόλυτο ελληνικό μεζέ. Νηστίσιμο, ξιδάτο χταπόδι με κρασί για το ουζάκι ή το τσιπουράκι σας, με λίγα υλικά για τη Σαρακοστή και κάθε περίοδο νηστείας από τον…

Συνταγή για τον καλύτερο τηγανιτό μπακαλιάρο με τραγανό, οικονομικό κουρκούτι και όλα τα μυστικά για να μην ξεκολλάει το κουρκούτι από το ψάρι. Από τη φίλη μας Souki Simeonidou για…

Συνταγή για μπακαλιάρο με τραγανό κουρκούτι μπύρας και σάλτσα λεμονιού, συνοδευόμενος με παραδοσιακή σκορδαλιά με πατάτα για την 25η Μαρτίου. Με απλή εκτέλεση και όλα τα μυστικά για το τέλειο…

Συνταγή για φρέσκα τηγανιτά καλαμαράκια για της Σαρακοστή με το απόλυτο μυστικό για να είναι μαλακά και όχι σα λάστιχο από τη φίλη μας Πόπη Μητραλέλη.   Καλαμαράκια με αφράτο…

Συνταγή για γλυκόξινο κινέζικο κοτόπουλο με πιπεριές που μπορούμε να το απολαύσουμε με ρύζι, ριζότο λαχανικών ή και πατάτες, από τη φίλη μας Gogo Samiou. Όταν ήμουν μικρή η μητέρα…

Συνταγή για πιπεράτη πράσινη σαλάτα με ραπανάκια, άγρια ρόκα μάτσο, ντοματίνια και γραβιέρα, που συνοδεύει άψογα τα νηστίσιμα φαγητά μας τη Σαρακοστή αλλά και τα ζυμαρικά και τα κρεατικά. από…