Μαγειρική

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Ντοματόσουπα με φιδέ Υλικά 1/2 κιλό ντομάτες 6 φλ. νερό 1 φλ. φιδέ 4 κ. σ.  ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση Περνάμε τις ντομάτες από τρυπητό και τις…

Το λάχανο είναι ιδανικό για την απώλεια βάρους και κάνει καλό στην υγεία του εγκεφάλου γιατί είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ και ανθοκυανίνες, που βοηθούν τη νοητική λειτουργία και τη…

Μελιτζανοσαλάτα της Κατερίνας Υλικά 6 Μελιτζάνες φλάσκες 100ml Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι balsamico 10 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 100γρ. τυρί φέτα 1 Ντομάτα ψιλοκομμένη σε κύβάκια 1/2 γουλιά Σκόρδο…

Κόβουμε σε φέτες τις μελιτζάνες και τις ξεπικρίζουμε σε αλατόνερο περίπου 1 ώρα. Κόβουμε σε φέτες και τις πατάτες. Σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί, αραδιάζουμε τις πατάτες λαδωμένες και απο…

Πατατοσαλάτα φούρνου με λουκάνικα και μανιτάρια Υλικά 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους και βρασμένες σε αλατισμένο νερό. 3 καρότα σε ροδέλες βρασμένα μαζί με τις πατάτες 3 λουκάνικα χωριάτικα…

Κουνελάκι στιφάδο στην γάστρα Υλικά 1 κουνέλι 2 κιλά μικρά κρεμμυδάκια 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 2 φύλλα δάφνη 1 ποτήρι ντοματοπολτό 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Με αυτή την εκδοχή θα πείτε μια για πάντα αντίο στις κατεψυγμένες πατατοκροκέτες του εμπορίου καθώς είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη!!! Όλοι λέμε οτι πρέπει να φτιάξουμε τα δικές μας σπιτικές…

Φασολακια με πατατες 1 συσκευασια φασολακια κατεψυγμενα 1 κρεμμυδι τριμμενο 2 καροτα τριμμενο 3 πατατες σε κυβους 1/2 ματσακι μαιντανο ψιλοκομμενο 1/2 ποτηρι λαδι 1 κ.σ πελτε γεματη 250γρ χυμο…