Μαγειρική

Νόστιμα πιροσκι γεμιστά με ζαμπόν και τυρί Υλικά 500 γραμ. αλεύρι 1 φακ. ξηρή μαγιά 1 αυγό 2 κουτ.γλ. ζάχαρη 160 ml γάλα χλιαρό 1 κουτ.γλ. αλάτι 3 κουτ.σούπας βούτυρο…

Αλμυρό κέικ με παριζάκι και πίτες γύρου ΥΛΙΚΑ 4 πίτες για σουβλάκια 1 παριζάκι IFANTIS 300 γρ. γάλα 4 αβγά 100 γρ. κεφαλοτύρι 2 κλων. θυμάρι Ελαιόλαδο Άλτις Αλάτι, πιπέρι…

Χυλοπίτες με χοιρινή παντσετα και μελιτζάνα! Βράζουμε τις χυλοπίτες σε αλατισμενο νερό για 8 λεπτά και τις σουρωνουμε. Βάζουμε στην κατσαρόλα ένα κομμάτι βούτυρο σωταρουμε την παντσετα προσθέτουμε τις χυλοπίτες…

Υλικα 1 κομμάτι κίτρινό σκληρό τυρι για το κουρκούτι 1 κουτάκι μπύρα 1 αυγο 1 κουταλάκι μπέικιν λίγο αλάτι δυο φλυντζάνια αλεύρι Εκτέλεση   Μπουκιές τυριού τηγανισμενα με κουρκούτι που…

 τυρενιες μπάλες κοτόπουλου! 1 στηθος κοτόπουλο 2 αυγα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 φετες ψιλοκκομένη πάριζα 30 γρ αλεύρι 170 γρ τυρι τριμμένο 1/2 κουταλάκι παπρικα λίγο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο μισο…

Φιλετάκια με 3 τυριά Υλικά 2 φιλετάκια κοτόπουλο κομμένα σε λεπτές φετούλες αυτό μπορεί να γίνει και με ψαρονέφρι 1 συσκευασία φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φετούλες 1 Φιλαδέλφεια 100 γραμ…

Υλικα 1 στηθος κοτοπουλο 1 ξερο κρεμμυδι 1 ντοματα 1 αυγο βραστο ζαμπον η γαλοπουλα κασερι λιγο κάπαρη Εκτελεση Κοτοσαλατα:βράζουμε ενα στήθος κοτόπουλο και σε μια σαλατιέρα το μαδάμε με…

ΖΑΜΠΟΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ! Ένας υπέροχος μεζές για μπύρα η κρασάκι! ΥΛΙΚΑ: Μισό κιλό ζαμπόν η παριζα 200 γρ τυρί τριμμένο 4αυγά 1 ποτήρι κρασιού γάλα φρέσκο η εβαπορέ 1 ποτήρι κρασιού φρυγανιά…

Απολαύστε τον σαν “μεζέ” ή συνοδεύστε το με πιλάφι ή πουρέ ή πατάτες τηγανιτές και απολαύστε ένα νοστιμότατο πλήρες γεύμα. Υλικά συνταγής 1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μικρές μπουκιές…

Πατάτες γάλακτος … Μια φανταστική συνταγη που θα σας ξετρελάνει Ένα πραγματικά υπέροχο φαγητό !! ΥΛΙΚΑ: Ενάμιση κιλό πατάτες 500ml γάλα εβαπορέ 500γρ τυρί κίτρινο τριμμένο 2ποτήρια νερό Μοσχοκάρυδο Αλάτι…