Μαγειρική

Συνταγή για ξεροψημένη σπάλα με πατάτες φούρνου και γλυκοπατάτες. Το κρέας γίνεται σκέτο λουκούμι και είναι ό,τι πρέπει για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Με οικονομική μαρινάδα και εύκολη…

Συνταγή για αγριογούρουνο στιφάδο με μελωμένη σάλτσα ντομάτας, σκέτο γλύκισμα για το γιορτινό τραπέζι τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Αν αγαπάτε το κυνήγι αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για μαλακό…

Συνταγή για χαριτωμένα και νόστιμα Χριστουγεννιάτικα ορεκτικά με τυρί κρέμα και ξηρούς καρπούς σε σχέδιο Χριστουγεννιάτικο δέντρο. Τα τραγανά κρακεράκια απογειώνουν την γεύση είναι μία χαψιά. Χριστουγεννιάτικα ορεκτικά Αν έχετε…

10 συνταγές για αλμυρές τούρτες που θα εντυπωσιάσουν στο Χριστουγεννιάτικο και Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι τόσο για την υπέροχη γεύση όσο και για την εμφάνισή τους. Είναι πρωτότυπες, όμορφες νόστιμες, και θα…

Συνταγή για γιορτινή γεμιστή γαλοπούλα για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν με γέμιση από χωριάτικα λουκάνικα, κιμά και μήλα. Από τις καλύτερες συνταγές για γεμιστή γαλοπούλα το 2025. Η…

Συνταγή για σουφλέ με μακαρόνια για παστίτσιο. Χορταστικό παστιτσιοσουφλέ με κρέμα γάλακτος και αφράτη σπιτική μπεσαμέλ για να συνοδεύσει τα κρέατα στα κάρβουνα, τη γαλοπούλα ή το κοτόπουλο. Τα σουφλέ…

Συνταγή για χυλωμένο ριζότο μανιταριών με λάδι τρούφας για ορεκτικό στους γιορτινό  τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς  Χριστουγεννιάτικο ριζότο με τηγανιά κοτόπουλο Χυλωμένο ριζότο με λάδι τρούφας και μανιτάρια…

Συνταγή για σουφλέ που λιώνει στο στόμα, σκέτη κόλαση, με τορτίγιες, κρέμα γάλακτος και τυριά από τον Γιώργο Ζώλη. Σημειώστε την συνταγή και κρατήστε την και για τα Χριστούγεννα και…

Συνταγή για μαλακό χοιρινό ρολό γεμιστό με δαμάσκηνα και βερίκοκα και συνοδευόμενο με καλομαγειρεμένες πατάτες baby για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας στο γιορτινό τραπέζι. Μιας και τα Χριστούγεννα…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο μερακλήδικο χοιρινό κοντοσούβλι στη λαδόκολλα με χρωματιστές πιπεριές και μπόλικα μπαχαρικά για κρασάκι μας και για να μας ανοίξει την όρεξη για την γεμιστή γαλοπούλα. Μαρινάδα για…